Club de dégustation de Mtl :Wild Card

[phil the agony]

Un petit Wild Card avec le club pour le plaisir.
Tous à l'aveugle

2014 Domaine les Pervenches Chardonnay Le Couchant

Un vin avec une bonne acidité tranchante, un peu de gousse de vanille .
Bien boisé et ample.Je croyais à un Chablis Village.Un vin sans souffre.
Manque un peu de fruits et de chairs mais quand même plaisant.
Je n'y vois pas une si grande différence avec les Rosiers qui est quelques $ moins cher.
Tire à 11.5%.
15-15.5/20.

N.V. Veuve A. Devaux Champagne Blanc de Noirs

Un gout de carré aux dattes mais avec des pacanes à la place.
Plus sucré qu'à son habitude me semble.Je croyais à un Prosecco.
Bulles moins fines.La bouche tombe rapidement.
Quand même crémeux mais j'ai vu des plus belles bouteilles.
15.5/20

2005 Domaine Vacheron Sancerre Les Romains

Ohhh C'est bon ça ! Chenin Blanc ? Jura ?? Ça semble être tout jeune dans notre verre à sa robe.
Légère oxidation ,spray net,la pomme verte,crayeux,un peu de coconut qui me fait douter.
Cire d'abeille quand il est un peu plus tempéré.
Je vais m'intéresser de plus en plus avec le Sancerre.
16.5/20

2004 Château Bel Air-Marquis d'Aligre

Une bouteille de l'ami Patrick Ayotte acheté en IP il y a deux ans.
Poivron jaune léger, Le fruit n'est pas très présent.Tertiaire et champignoné/truffé.
Pour un 2004 ?? It's going downhill.Cela reste bien digeste/finesse et bon quand même mais il faut aimer le style.
Bu un 98 qui était plus vivant et il me reste un 95 que je vais boire cette année.
16/20

2014 Ridge Geyserville

Couleur de grosse douceur . Mauve Opaque . Ça va tâcher !
Poivrons verts,végétal,Une jeunesse fringuante style Manon de Laval.
Guidoune,exubérant comme un ado qui découvre bleu nuit.
Poivre.Il y a de la matière en tout cas.Je croyais à un jeune Calicab.
J'étais pas si loin..pas ma tasse de thé .
14.5/20 + ?? Aucune idée ça ressemble à quoi dans 10 ans.

2009 Alain Graillot Crozes-Hermitage La Guiraude

Le vin de la soirée ! Typique Alex Trudel comme vin. Un vin franchement bien fait.
Des épices douces,de la violette ,tapenade.J'ai callé Montcalmès 2009-2010.
Ça se boit vraiment bien ça.
Une belle fraîcheur et facile à boire maintenant.
17/20

2005 Bodega La Crusset Rioja 6 Sombreros Colección

Il y a vraiment un beau fruits,framboises,fraises mais ça tombe rapidement.
Pas oxydé, pas de bouchon mais pas la meilleure bouteille non plus.
Acidité légère mais une finale un peu poche.
À regoûter alors dans une autre dégusation à l'aveugle.
15/20 (sûrement meilleur)

2009 Marchesi de' Frescobaldi Castello di Nipozzano Mormoreto Toscana IGT

Vraiment tout proche du Graillot en terme de qualité.
Je me croyais vraiment à C9P !!!
Cèdre,confitures de cassis,c'est bien dodue tout ça.
Le boisé est quand même bien integré .
17/20 et ce sera bon pour quelques années sans tracas.

2003 Château Grand Corbin-Despagne

Ça sent le tire fromagé, c'est des bretts puissance 1000.L'amour est dans les prés mais sans le côté cute.
Un vin aussi déviant que Michael Jackson.Un pet d'allumette (Alex T) .
Ça donne le gout hein !
Non noté Smile

Une soirée ou que ça partait de tout les bords.
J'adore les dégustations à l'aveugle...je resterai bien humble le restant de ma vie avec ce type de soirée.

Prochain thème : Grèce........

[path133]

2003 Château Grand Corbin-Despagne

Ça sent le tire fromagé, c'est des bretts puissance 1000.L'amour est dans les prés mais sans le côté cute.
Un vin aussi déviant que Michael Jackson.Un pet d'allumette (Alex T) .
Ça donne le gout hein !

Trop fort ce commentaire
Merci Phil

[Vive le vin]

2003 Château Grand Corbin-Despagne

Ça sent le tire fromagé, c'est des bretts puissance 1000.L'amour est dans les prés mais sans le côté cute.
Un vin aussi déviant que Michael Jackson.Un pet d'allumette (Alex T) .
Ça donne le gout hein !

Trop fort ce commentaire
Merci Phil

Phil!!!!
Tellement drôle
J'adore lire des Crs!

[El Cid]

Merci Phil pour ce CR fort rigolo

[phil the agony]

Fait plaisir !

Le vin n'est pas et ne sera jamais sérieux pour moi !

[Pauillac]

Phil pour ta question sur Geyserville.
J'avais réussi à avoir le '95 via CC.
Apporté à une dégust aveugle en mars 2016.

Ça a bluffé même le plus ardent détracteur du Zin...
Il a adoré, comme tous les autres participants.
Le gars m'en a encore parlé en fin de semaine dernière!!

J'ai acheté le 2014, pour consommation entre 2030 et 2035.
Ciao ciao,

[phil the agony]

Phil pour ta question sur Geyserville.
J'avais réussi à avoir le '95 via CC.
Apporté à une dégust aveugle en mars 2016.

Ça a bluffé même le plus ardent détracteur du Zin...
Il a adoré, comme tous les autres participants.
Le gars m'en a encore parlé en fin de semaine dernière!!

J'ai acheté le 2014, pour consommation entre 2030 et 2035.
Ciao ciao,

Je devrais peut-être faire un test alors .

Merci

Tu vas Le boire à ta retraite

[asterix]

Merci la gang de fous, c’était très agréable, comme d’habitude. Un gros merci aux cave et la cruche à vins pour le superbe accueil.

Mes deux vins préférés de la soirée ont été le Alain Graillot Crozes-Hermitage La Guiraude 2009 et le Marchesi de Frescobaldi Castello di Nipozzano Mormoreto Toscana IGT 2009. Le Graillot était sur les cassis, olives et épices. Un vin charmeur, belle acidité, tout en ayant une belle matière. le Marchesi était ample, passablement riche, fruité (cassis, mûres, et cerises noires) bien présent, mûr et charmeur.

Sinon le Château Bel Air-Marquis d’Aligre 2004 était plutôt fluide, passablement acide, notes tertiaires et végétales. Le Ridge Geyserville 2014 était riche, concentré et massif. Sinon c’était plutôt guidounes, touche de bonbons (genre bonbons banane) et certaines impressions de poivrons verts. Le Bodega La Crusset Rioja 6 Sombreros Colección 2005 n’était vraiment pas aussi impressionnant, que la dernière fois que j’ai dégusté ce vin, ceci dit c’était très bien. Le fruité était très agréable, cerise et mûre, absolument pas configuré. Sinon c’était passablement sur les champignons et truffes. Finalment le Château Grand Corbin-Despagne 2003 était surtout sur les bretts, manque de fruits et fluide.

Finalement le N.V. Veuve A. Devaux Champagne Blanc de Noirs était très bien. Beau fruité, touche de fruits rouge très intéressante, très belle rondeur et matière. Le Domaine Vacheron Sancerre Les Romains 2005 étaient bien, mais il n’avait pas la minéralité, netteté et fraicheur que j’aime d" habitudes d’un sancerre.