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Hier soir au club de dégustation de Granby, un thème en pure aveugle assez déroutant…un pays, l'Autriche, assez peu connu de nous avec des cépages, pour les rouge, totalement nouveau pour le groupe.
Belle dégustation même si les vins dégustés sont assez ordinaire dans l’ensemble !

Une photo des bouteilles dans l’ordre de dégustation :



Pour la mise en bouche :
Rabl Riesling Steinhaus Kamptal 2012 – SAQ N° 10790341
Prix : 20.20$
Riesling simple, frais et léger...parfait pour le patio.
Nez sur les fleurs, les pommes et les poires avec une pointe de salin.
En bouche, très léger, fleurs blanches et fruits exotiques...assez court.


Ensuite en parallèle, les 3 rouges :

Heinrich St. Laurent Neusiedlersee 2011 - SAQ N° 11375684
Prix : 28.35$
Vin original mais tout croche!
Nez rebutant sur le cuir, le chimique et le végétal.
En bouche, c'est hyper acide et très amer...finale sur la chauffe et asséchante.
Vraiment pas aimé ce vin.


Strehn Zweigelt Mittelburgenland 2011 - SAQ N° 904441
Prix : 14.25$
Similaire au précédant.
Simple et assez asséchant...sans intérêt…NEXT!


Heinrich Blaufränkisch Burgenland 2012 - SAQ N° 10768478
Prix : 21.70$
Vin assez déroutant d'un cépage inconnu pour moi!
Nez sur les poivrons verts avec un peu de fumée et de fruits rouges.
En bouche, acidité présente et légère amertume, c'est léger et un brin capiteux en finale.
Simple mais sans défaut! LE préféré de la soirée.

Merci pour l’organisation Chantal. On se revoit au mois de mars les amis !

Le pays d'origine des vins ?

dzitt a écrit :Le pays d'origine des vins ?

Selon une petite recherche sur SAQ.COM à l'aide des codes SAQ dans le CR, ce sont des vins de l'Autriche!

maxima a écrit :

dzitt a écrit :Le pays d'origine des vins ?

Selon une petite recherche sur SAQ.COM à l'aide des codes SAQ dans le CR, ce sont des vins de l'Autriche!

Merci Normand !

C’est que le site de la SAQ est planté en ce moment…

LanceFortune a écrit :

maxima a écrit :

dzitt a écrit :Le pays d'origine des vins ?

Selon une petite recherche sur SAQ.COM à l'aide des codes SAQ dans le CR, ce sont des vins de l'Autriche!

Merci Normand !

C’est que le site de la SAQ est planté en ce moment…

D'ou ma question...

dzitt a écrit :

LanceFortune a écrit :

maxima a écrit :Selon une petite recherche sur SAQ.COM à l'aide des codes SAQ dans le CR, ce sont des vins de l'Autriche!

Merci Normand !

C’est que le site de la SAQ est planté en ce moment…

D'ou ma question...

oh boy...c'était si pressant que ça??? En passant, le site SAQ est revenu assez rapidement!

PS: Pour ce qu'on avait dans nos verres hier, nul besoin de se presser pour savoir leur provenance ou pour en avoir!

maxima a écrit :Hier soir au club de dégustation de Granby, un thème en pure aveugle assez déroutant…un pays, l'Autriche, assez peu connu de nous avec des cépages, pour les rouge, totalement nouveau pour le groupe.
Belle dégustation même si les vins dégustés sont assez ordinaire dans l’ensemble !

Une photo des bouteilles dans l’ordre de dégustation :
[ http://i1274.photobucket.com/albums/y43 ... 9770_n.jpg ]


Heinrich Blaufränkisch Burgenland 2012 - SAQ N° 10768478
Prix : 21.70$
Vin assez déroutant d'un cépage inconnu pour moi!
Nez sur les poivrons verts avec un peu de fumée et de fruits rouges.
En bouche, acidité présente et légère amertume, c'est léger et un brin capiteux en finale.
Simple mais sans défaut! LE préféré de la soirée:

Bu le 2010 ce soir. Pas perçu le poivron vert. Beau vin abordable. J'en boirais souvent. Fumée, fruité noir assez enveloppant. Un bon vin très bon même avec la bavette de boeuf.

Rezin offre actuellement en IP 12 bouteilles / Burgenland de Weingut Moric, Blaufränkisch - 2012

Grand connaisseur des racines mêmes de son exploitation, et de la tradition viti-vinicole de l'Autriche et de la Hongrie, Roland Velich est un vigneron aux convictions profondes. Ses vins issus du cépage Blaufränkisch, présentent une forte affinité avec le pinot noir bourguignon. Travaillant ce cépage sur de très vieilles vignes avec de faibles rendements, il pratique un trie méticuleux de ses vendanges, cultive suivant un traitement chimique minime, utilise les levures naturelles pour la fermentation, souvent dans des cuves ouvertes et n'utilise pas de fût neuf.

Encépagement : Blaufrankish (Lemberger)
Age moyen des vignes: plus de 100 ans

Vinification : Levures indigènes, vinification traditionnelle à la bourguignonne
Élevage : En foudres de plusieurs vins, provenant de France et de Slovénie. Mise en bouteille sans collage ni filtration.

29.30$

http://rezin.com

Je partagerais/prendrais bien 4 bouteilles sur une caisse de 12.