2e vins Grands Châteaux de Bordeaux - Mirabel

Si le vin · Message par **Si le vin** » ven. 25 juil. 2008 6:50

Les 2e vins des Grands châteaux sont-ils une bonne affaire ou une arnaque ? Plusieurs pensent qu’ils sont destinés uniquement à vendre l’étiquette, d’autres y voient un produit issu de jeunes vignes qui serviront à faire le Gand Vin dans quelques années. Néanmoins, chaque Château a une réputation à défendre il est donc le temps de vérifier les faits !

Voici le line-up (manque l'offrande de MaximaGXE)

Amiral de Beychevelle, St-Julien, 2002
Le Serre Nuove dell’Ornellaia, 2005
Les Remparts de Ferrière, Margaux 2005
Les Pagodes de Cos, St-Estèphe 1999
Les Tourelles de Longueville, Pauillac 2005
Le Moulin Riche de Leoville Poyferré, St-Julien 2005
Le Brahans du Château Haut-Brion, Pessac-Léognan 1998
Pavillon Rouge 1997, Margaux
Carruades de Lafite 1999, Pauillac

Seront présents: Black&whiteSmith, Dantès, Bordeaux70, Boule, Collin_Maillard, MaximaGXE

Beau vendredi après-midi en vue...

Dantès · Message par **Dantès** » ven. 25 juil. 2008 8:25

Bien hâte à cet après-midi avec ce beau line-up!

Et mon ben... Et si c'était ça la vie

Blacksmith · Message par **Blacksmith** » ven. 25 juil. 2008 8:41

Dantès a écrit :Et mon ben... Et si c'était ça la vie

Exact !

Oubliez pas un back-up... pas obligé d'être le même, un 1GCC pour comparer peut très bien faire l'affaire.

Message par **maxima** » ven. 25 juil. 2008 8:47

Blacksmith a écrit :
Dantès a écrit :Et mon ben... Et si c'était ça la vie
Exact !

Oubliez pas un back-up... pas obligé d'être le même, un 1GCC pour comparer peut très bien faire l'affaire.

...YESSS...Et si c'était vraiment ça la vie??? ...ça me rappelle vaguement quelque chose ça! On risque de peût-être même avoir la présence de la coupe encore comme il y a environ 2 mois!!!

P.S.: Back-upsss déjà dans le "bullpen" (enclos de réchauffement), incluant quelques surprises pas disponibles, sauf dans mon petit coin de pays!!!

dzitt · Message par **dzitt** » ven. 25 juil. 2008 9:21

J'ai bien hâte de voir le résultat de cette dégustation. J'ai un Moulin Riche (conseillé par Blacksmith) donc c'est toujours intéressant de lire des commentaires sur ce qu'on a en cave

Bonne après-midi les amis

dzitt

Collin_Maillard · Message par **Collin_Maillard** » ven. 25 juil. 2008 9:51

Je vais carafer d'avance, donc âs de back-up. Je ne vais pas directement chez moi après donc...je ne veux pas laisser un bouteille dans l'auto trop longtemps...

boule · Message par **boule** » ven. 25 juil. 2008 10:01

Collin_Maillard a écrit :je ne veux pas laisser un bouteille dans l'auto trop longtemps...

je reste pas loin....

Message par **maxima** » ven. 25 juil. 2008 10:21

boule a écrit :
Collin_Maillard a écrit :je ne veux pas laisser un bouteille dans l'auto trop longtemps...
je reste pas loin....

Ouais, mais les conditions de ton cabanon...pas certain que les bouteilles vont survivre longtemps...faudra les boires, pas le choix!!!

Blacksmith · Message par **Blacksmith** » ven. 25 juil. 2008 10:27

Heille les gars, mettez vos commentaires de warm-up ici mais on part un Cr plus sérieux en soirée....

Joanna · Message par **Joanna** » ven. 25 juil. 2008 10:34

Oups... j'ai manqué celle-là !

Dommage... j'ai un Amiral de Beychevelle 2000 et un Clos du Marquis 2004 qui auraient pu faire l'affaire.

Next time !

Bonne dégust à vous tous !

Message par **maxima** » ven. 25 juil. 2008 10:53

Joanna a écrit :Oups... j'ai manqué celle-là !

Dommage... j'ai un Amiral de Beychevelle 2000 et un Clos du Marquis 2004 qui auraient pu faire l'affaire.

Next time !

Bonne dégust à vous tous !

Comme tu dis Jo, les grands esprits se rejoignent, c'est en plein mon offrande le Clos du Marquis 2004, j'espère qu'il sera à la hauteur, car la critique sera sans merci!!!

Joanna · Message par **Joanna** » ven. 25 juil. 2008 10:54

Bien hâte de lire vos commentaires sur ce vin-là, Maxima !

Si le vin · Message par **Si le vin** » sam. 26 juil. 2008 0:11

Bon...
pas facile de faire un "wrap up" de tout ça. Je veux en premier remercier tous les participants pour leur belle offrande et ainsi donner l'occasion de voir si l'opération second vin n'est pas une fumisterie. À prime abord je dirais que la qualité des vins dégustés nous prouve qu'il est justifié d'acheter des seconds vins. Surtout considérant le prix. À part quelques rares exceptions, les vins valaient largement le prix demandé.

Voici la 1ère vague:`

Blacksmith · Message par **Blacksmith** » sam. 26 juil. 2008 0:19

Un gros merci à Si Le Vin et Si la Vigne pour leur hospitalité.

Un bravo particulier à Collin et Colline pour leur belle petite fille.

Une mention d'honneur à Bordhélène d'avoir trouvé le seul italien d'un line-up Bordelais. Alors que la mention de honte va à Bordeaux70 pour son 1h30 de retard...

MaximaGXE est en solo, mais apporte des offrantes pour une armée.

Et bon retour à la maison à Boule qui a eu Pit-Boule comme chauffeure désignée.

...

J'ai le classement des vins par vague et un TRÈS bref Cr par vin... la suite demain.

PS: ici il y a eu un deuxième "mouvement" à cette symphonie de dégustation.... je crois qu'on a exagéré....

(dans le filet mignon) ...

Si le vin · Message par **Si le vin** » sam. 26 juil. 2008 0:25

Black a les scores des vins, mais voici mes impressions:
1) PAVILLON ROUGE 1997, Margaux
Belle robe encore grenat soutenu, assez simple au nez, le poivron semble faire l'unanimité autour de la table. En bouche il est bien équilibré, rien d'assommant. Il a quand même déjà 11 ans derrière la cravate! C'est mon choix #3 sur les 5 1ers

2) CHÂTEAU BAHANS HAUT-BRION 1998, Pessac-Léognan
Me suis fait avoir. Je l'ai pris pour le Pavillon Rouge. Belle robe encore sombre, pas trop de signe d'évolution. En bouche il est moins tannique que le #1, c'est pourquoi je l'avais prix pour un Margaux. Mon 4e choix sur 5. Par contre, à +/- $86, c'est trop cher.

3)LES PAGODES DE COS 1999, St-Estèphe
Encore une robe sombe, ne démontrant pas vraiment de signes d'évolution. Beau nez (bois, suie, écurie), en bouche il est encore très vigoureux et tannique. Pauvre Boule qui ne le reconnaît pas et en fait qui ne l'aime même pas! Mon 2e choix de la 1ère vaque. Si vous en avez encore en cave, j'attendrais encore un bon 2 ans avant de boire

4) AMIRAL DE BEYCHEVELLE 2002, St-Julien
Sans contredit la révélation de la 1ère vaque. Sa robe rubis à reflets rosés l'a trahi pour moi. Je l'ai deviné. Beau nez charmeur de vanille, de toffee. En bouche il est très équilibré, tannique à souhait, mais de beaux tannins soyeux, fondu. Encore de belles années devant lui.

5) CARRUADES DE LAFITE 1999, Pauillac
Malgré son prix élevé, il est arrivé 5e pour moi. Nez très faible, fermé, pas dénoté grands arômes là-dedans. En bouche il n'est pas équilibré. Trop tannique en fait. Faudra attendre encore quelques années AMHA. Ou bedon la faute au millésime?