DVM d'avril(votes),5e anniversaire de Fouduvin

[danlulu]

J'achète en fin de semaine avec le 10% et j'y serai mardi.

Quel type de verre est le meilleur pour ce genre de dégustation?

Salut The D,

Je crois que des verres (flûtes) à champagne sont de mise!

[The D]

J'achète en fin de semaine avec le 10% et j'y serai mardi.

Quel type de verre est le meilleur pour ce genre de dégustation?

Salut The D,

Je crois que des verres (flûtes) à champagne sont de mise!

Je croyais avoir lu dans un threads sur le site que certaines personnes préféraient un autre type de verre que les flûtes, mais je ne le retrouve pas avec le moteur de recherche. C'est peut-être ailleurs que j'ai lu quelque chose dans ce sens...

[asterix]

J'achète en fin de semaine avec le 10% et j'y serai mardi.

Quel type de verre est le meilleur pour ce genre de dégustation?

Salut The D,

Je crois que des verres (flûtes) à champagne sont de mise!

Je croyais avoir lu dans un threads sur le site que certaines personnes préféraient un autre type de verre que les flûtes, mais je ne le retrouve pas avec le moteur de recherche. C'est peut-être ailleurs que j'ai lu quelque chose dans ce sens...

Salut

Il y a les flutes standard :



Et il y a ceux plus large/arrondis au milieu,qu'on appelle tulipe:





Sinon on tu peux utiliser des verres de style dégustation/expert tasting.D'ailleur lors du match comparatif du cellier ,sur les mousseux/Champagne du printemp 2009,ils avaient utilisées des Expert Tasting de Spiegelau.

On parle des verres de mousseux/Champagne ici:
http://www.fouduvin.ca/viewtopic.php?f= ... re#p194280

[Passedate]

Nous, on aime mieux les flutes, pour voir le chapelet de bulles!

[Gelco]

J'utilise les tulipes de Schott (mais je ne sais pas si le modèle a été discontinué)... C'est l'idéal pour déguster des bulles! On voit très bien les bulles et la forme qui se referme au niveau supérieur permet de bien apprécier le nez. D'ailleurs, c'est le type de verres qui sont utilisé en Champagne lors des visites dans les grandes maisons. On n'y voit aucune flûte (du moins pas dans les visites que j'ai effectué)! Les verres à champagnes fait par les marques reconnues (Schott, Riedel, etc), on des gravures au laser au fond du verres pour permettre le point de départ des bulles!

Pour ma part, je ne pourrais être présent à cette DV...

[bulle]

J’y serais, mon choix était aussi Roederer.

[The D]

J'ai acheté la bouteille en fin de semaine, alors je serai définitivement présent mardi soir vers 19h00...

[The D]

By the way, quel est la température idéale de service...

[asterix]

By the way, quel est la température idéale de service...

Je dirais 8-10 degré celsius.

[Passedate]

Bouteille achetée; à demain

[maxima]

J'y serai aussi, entre 18 et 19hrs, et après 21 hrs, badminton oblige...à demain !!!

[NRJ]

Bouteille acheté hier.

Je vais donc me joindre à vous pour la DV anniversaire de demain.

[danlulu]

J'y serai aussi, entre 18 et 19hrs, et après 21 hrs, badminton oblige...à demain !!!

Je ferai de même, je vous donnerai mes commentaires en début de soirée et tenterai de vous rejoindre plus tard.