Moi aussi 4 étoiles ! Une de mes bières préférées. Et oui pour un riesling alsacien en août !
Merci à tous et bonne soirée.
DVM de juillet 2013, la Dernière Volonté de Dieu du Ciel
Modérateur : asterix
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ant-1
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Re: DVM de juillet 2013, la Dernière Volonté de Dieu du Ciel
"Le problème avec la boisson, c'est que s'il se passe quelque chose de triste, on boit pour oublier ; de gai, on boit pour célébrer et quand il ne se passe rien on boit pour que quelque chose arrive." - Bukowski
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Dégel
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Re: DVM de juillet 2013, la Dernière Volonté de Dieu du Ciel
Intéressante information pour moi cher Astérix.asterix a écrit :C’est vrai que les houblons sont présents, mais comme tu le dis le fait que ça soit une IPA belge la rend plus facile d’accès qu’une IPA américaine bien houblonnée et par conséquent avec une amertume plus présente.NRJ a écrit :En train de tranquillement terminer la première bouteille.
Les IPA ne sont pas trop mon style, aimant +/- l’amertume qu’elles dégagent mais le petit côté belge la rend intéressante.
Mais je ne sais pas trop quoi noter...
Peut-être en la dégustant une autre journée?
J’aime quand même.
J'ai bu plusieurs IPA dernièrement et, après une bouteille, j'ai souvent l'impression d'avoir mangé un sac entier d'endives ou une poignée de pissenlits... trop d'amertume pour moi. Je tenterai donc les IPA belges... merci du tuyau!
On ne boit pas un prix, on boit un vin!
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Re: DVM de juillet 2013, la Dernière Volonté de Dieu du Ciel
Juste dire que l’amertume peut être assez présente, mais selon moi, le côté belge rend la bière plus facile d’accès qu’une IPA américaine bien houblonnée. Ceci dit quelle IPA américaine brassée par une microbrasserie québécoise tu as goutée, parce qu’il y en a peu que je trouve vraiment bonne! Ceci dit tout est une question de gout. Sinon une IPA anglaise ou pale-ale anglaise est plus facile d’accès.Dégel a écrit :Intéressante information pour moi cher Astérix.asterix a écrit :C’est vrai que les houblons sont présents, mais comme tu le dis le fait que ça soit une IPA belge la rend plus facile d’accès qu’une IPA américaine bien houblonnée et par conséquent avec une amertume plus présente.NRJ a écrit :En train de tranquillement terminer la première bouteille.
Les IPA ne sont pas trop mon style, aimant +/- l’amertume qu’elles dégagent, mais le petit côté belge la rend intéressante.
Mais je ne sais pas trop quoi noter...
Peut-être en la dégustant une autre journée?
J’aime quand même.
J’ai bu plusieurs IPA dernièrement et, après une bouteille, j’ai souvent l’impression d’avoir mangé un sac entier d’endives ou une poignée de pissenlits... trop d’amertume pour moi. Je tenterai donc les IPA belges... merci du tuyau!
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Ferros
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Re: DVM de juillet 2013, la Dernière Volonté de Dieu du Ciel
Petite DVS de bière ce samedi! http://www.fouduvin.ca/viewtopic.php?f=41&t=24572
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Re: DVM de juillet 2013, la Dernière Volonté de Dieu du Ciel
Salut à tous
Juste pour dire qu'il n’y aura pas de DVM en août, la prochaine DVM va avoir lieu en début/mi-septembre au plus tard. Bref une petite pause, parce s’il y avait eu une DVM en août elle aurait eu lieu à la fin août.