Quel est le plus vieux vin que vous ayez en cave ?

[Bordeaux70]

Maryse, ne te laisse pas prendre ce vin n'est pas très bon pour en avoir bu à quelques reprises. En passant, son prix ici est ridicule.

[GC]

L'an dernier, j'ai bu un Siglo 1983 pour fëter le départ de mon fils de la maison. Il me reste un Notarpanaro 1990 que je vais ouvrir lorsque ma fille quittera le nid.

[Joanna]

Quinta do Castelinho tawny colheita 1950

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Montrachet

Tiens, tiens... tu bois donc autre chose que du "blanc", Montrachet !

[Joanna]

L'an dernier, j'ai bu un Siglo 1983 pour fëter le départ de mon fils de la maison. Il me reste un Notarpanaro 1990 que je vais ouvrir lorsque ma fille quittera le nid.

Notarpanaro 1990 !

Ouf... je donnerais cher pour goûter à ça ! Mais je ne croyais pas que ce vin pouvait vivre aussi longtemps !

[Phil.C]

Ma cave est très jeune... j'ai seulement commencé, disons
réelement en 2003.
Donc mes plus vieux vins sont des '98.
J'ai entre autre un très beau Riesling... Les Écaillers '98.

En fait, je n'ai jamais bu de vieux Riesling. Si quelqu'un connait ce vin et/ou est amateur de vielle bouteilles de ce cépage, ça serait gentil d'avoir
quelques commentaire à ce sujet...

Merci d'avance !

[Blacksmith]

...ne te laisse pas prendre ce vin n'est pas très bon pour en avoir bu à quelques reprises. En passant, son prix ici est ridicule.

J'ai un Pavillon Rouge 1985 qui est encore plus ridicule pour ce qui a trait au prix.... surtout de la façon dont il a été acheté !

[Légo]

Vignerons Catalans Hors d'âge, Rivesaltes 1974.

[mprovencal]

Maryse, ne te laisse pas prendre ce vin n'est pas très bon pour en avoir bu à quelques reprises. En passant, son prix ici est ridicule.

Ridiculement bas ou ridiculement haut??? C'est quoi le juste prix à ton avis?

[mprovencal]

Vignerons Catalans Hors d'âge, Rivesaltes 1974.

Comme Meursault et Dzitt

[kit]

Brane-Cantenac 1975 pour l'annee de naissance de ma copine.

J'ai bien hate d'ouvrir cette bouteille en tout cas pour voir ce qu'l peut bien rester la dedans !

[Bordeaux70]

Maryse, ne te laisse pas prendre ce vin n'est pas très bon pour en avoir bu à quelques reprises. En passant, son prix ici est ridicule.

Ridiculement bas ou ridiculement haut??? C'est quoi le juste prix à ton avis?

En masse de bouteilles autour de 7000 $ aus States et moins dans certains encans en Europe. Mais il ne faut pas oublier que la S.A.Q. a un magnum.

[Epicure]

J'ai tout bu mes vins d'avant guerre (pas celle en Irak...) et je resiste à la tentation d'acheter des vins des années 60 ou plus vieux.

Il me reste quelques 1959 dont le Château d'Arche. C'est mon plus vieux millésime actuellement et ils vont probablement tous être bus en 2009 pour le 50e de ma douce.

Par contre, pour mon 50e je magasine un vin de 1865. Il y en a quelques uns qui me chicotte... (1865 est une excellente année en passant à Bordeaux, dans la même décennie, les 1860, 1863 et 1870 sont recommandables).

Je cherche aussi un vin autour de 1916 pour faire goûter à ma douce car elle n'a pas l'expérience des vins avant 1947. Elle est convaincu qu'un vin de 1916 ne peut être bon à cause des conditions d'hygiène.

[Montrachet]

Quinta do Castelinho tawny colheita 1950

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Montrachet

Tiens, tiens... tu bois donc autre chose que du "blanc", Montrachet !

Comme mentionné dans un autre sondage, mes cépages préférés de vin rouge sont :


Le touriga nacional, le tinta roriz, le touriga franca, le tinta barroca, le tinta cao
...muté en Porto.


Grenache noir
...muté en Banyuls.


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Montrachet

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De mon côté, peu de vieilleries:
Solera PX 1910 d'Alvear, Farnito vinsanto 86, portos vintages 85 de Feist, 87 Fonseca Panascal et 88 Taylor Vargellas et Terra Feita.

[Le_Gaspesien]

Bientot un 1982 !