La bouteille dont vous êtes le plus fier?

[Blacksmith]

Mais je me questionne à savoir COMMENT et QUAND vous avez acheté ces millésimes!

Il faut passer du temps sur SAQ.com et LCBO.ca ...des bouteilles apparaissent parfois, sinon les encans et les voyages... y'a rien de vraiment sorcier.

[dzitt]

Parfois la SAQ a des vins comme cet espagnol (je crois que c'est le 4e ou le 5e arrivage): Montecillo Seleccion Especial Gran Reserva Rioja 1981 , Code SAQ : 10469339, 72,75 $

J'ai déjà pu mettre la main (il y a 3-4 ans) sur un Pomerol 1986 pour environ 60$. Les occasions ne sont pas légion, mais il faut garder l'oeil ouvert

dzitt

[robinsamuel]

Allo,

pour moi c'est mon Cos D'estournel 1990.

L'histoire vient du fait qu'il y a 15 ans et je ne connaissais pas grand chose du vin mais j'aimais le vin. On etait a Quebec sur Grande-Allee dans un resto avec un couple d'ami. Eux commande le vin maison dans la caraffe en verre.... Ma blonde et moi on commande un vin de la carte. Je trouve un francais a 48$. Le serveur reviens et me dit qu'il ne trouve pas la bouteille. Il m'explique que la cave a vin est partage entre 2 restos. Bon, j'en choisi un autre un peu plus cher 55$. Il reviens encore et me dit qu'il y une erreur sur le prix et qu'il est 155$. On retourne a la recherche....10 minutes plus tard il reviens et me dit qu'il a trouve la bouteille a 48$. Parfait. Il ouvre cette bouteille et nous la sert. WOW! la senteur de ce vin et le gout!! je crois que j'ai mange monsteak froid tellement que je passait de temps a sentir le vin
J'ai garde le nom, Cos D'Estournel 1982. J'ai essaye d'en racheter rendu a Montreal, mais on oubli ca!! hahaha! Si j'avais su, j'aurais au moins garder la bouteille en souvenir....

Desole pour le long texte, et j'en ai coupe un peu....

Robin

[Headless]

Vous n'avez pas à être désolé! C'est les histoires comme ça qui nous rappel pourquoi on aime tant le vin...

Merci du partage et bienvenue sur Fouduvin!

[MasterSommelier]

Bon en premier lieu cette question est un peu difficile! C comme choisir notre enfant préféré!
Pour moi les Bouteilles préférés sont celles d'une émotion partagée.

Mon premier verre avec mon amour: Espagne, Grattalops, Priorat (l'amour)
Une grande découverte: Caferro blanc, de Vo en Venetie avec Daniele di Ferasin son producteur
De l'emotion pur: Piantonaia Merlot 100% bu avec Vittorio Fiore, Yuri Fiore, Alessandro Fiore, ce vin seulement disponible au restaurant Il Pinchieri a Florence. Mais bu sur la terasse de poggio scalette venu du chai directement! Des mains de ce grand oenologue qu'est Vittorio Fiore!
celui des souvenirs:Fladgate vintage 70 a 5 ans a peine sur les genoux de ma grand mere, du bout des levres ma vocation debuta ainsi.
Celui de la grande amitiée: Chateau Robin, Castillon, bordeaux plein, rond, généreux comme les émotions de Jérôme Caillé, comme son vin!
Un grand samedi pour faire plaisir a un ami aussi sommelier: Romanée-Conti 69

Comme vous voyez le vin est toujours meilleur avec une personne, un événement....

Finalement, la meilleure est toujours moins bonne que la prochaine, c ca la magie!

En fait la bonne bouteille

[maxima]

Bien écrit MasterSommelier, j'ai pas mal la même philosophie, les vins prennent une tout autre signification et importance quand elles sont bues en bonne compagnie, il est souvent le prétexte pour les rassemblements et les belles rencontres!!!

Bienvienue sur le site Martin!

[Chico]

Cela me suffit déjà d'acheter plein de bouteilles de vin et de les boire, j'ignorais qu'il fallait en plus que j'en sois fier!

[Melchizédec]

Ausone 2006 & Comte de Vogüé 2007, Les Amoureuses #00001