L'ivresse lorsque vous buvez.. vous l'apréciez ou pas ?
- wyz
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L'ivresse lorsque vous buvez.. vous l'apréciez ou pas ?
Question existentiellement-hypothétique.... 'ça se dit' ?
Je suis une personne qui devient chaud assez vite lorsque je bois de l'alcool, si bien que lors de dégustations je sens souvent que j'en ai bu assez avant que la dégustation soit complétée ou avant que j'ai comblé ma curiosité à goûter tous les vins que je désirais essayer.
Je considère l'ivresse comme un effet secondaire négatif à certain moment.
Et j'ai vraiment de la difficulté à cracher..il semble manquer quelquechose lorsque je crache et je n'aprécie pas vraiment mes dégustations dans ces occasions.
Si vous pouviez boire les mêmes vins que vous buvez mais sans alcool, le feriez-vous ?
Je sais que c'est impossible car on décrit quelque fois un vin éthéré et certains aprécient, mais disons que ça pouvait être possible.
Aimez-vous devenir chaud ou est-ce un effet négatif du vin et vous pourriez vous en passer ?
Il est difficile de mettre tous les choix de réponses possibles alors n'hésitez pas à détailler an ajoutant vos commentaires.
Je suis une personne qui devient chaud assez vite lorsque je bois de l'alcool, si bien que lors de dégustations je sens souvent que j'en ai bu assez avant que la dégustation soit complétée ou avant que j'ai comblé ma curiosité à goûter tous les vins que je désirais essayer.
Je considère l'ivresse comme un effet secondaire négatif à certain moment.
Et j'ai vraiment de la difficulté à cracher..il semble manquer quelquechose lorsque je crache et je n'aprécie pas vraiment mes dégustations dans ces occasions.
Si vous pouviez boire les mêmes vins que vous buvez mais sans alcool, le feriez-vous ?
Je sais que c'est impossible car on décrit quelque fois un vin éthéré et certains aprécient, mais disons que ça pouvait être possible.
Aimez-vous devenir chaud ou est-ce un effet négatif du vin et vous pourriez vous en passer ?
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On doit en profiter quand ? Là !
- jorivesud
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Re: L'ivresse lorsque vous buvez.. vous l'apréciez ou pas ?
Oui l'ivresse est un effet secondaire indésirable pour moi aussi, mais pour ce qui est de boire du vin sans alcool...
L'alcool fait partie du vin et est inévitable, je ne boirais jamais du vin sans alcool.
Avez-vous déjà gouter a la bière sans alcool...???
Je l'ai fait à l'occasion et c'est tjrs très décevant.
L'alcool fait partie du vin et est inévitable, je ne boirais jamais du vin sans alcool.
Avez-vous déjà gouter a la bière sans alcool...???
Je l'ai fait à l'occasion et c'est tjrs très décevant.
« Les hommes sont comme les vins : avec le temps, les bons s’améliorent et les mauvais s’aigrissent. » Cicéron
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Re: L'ivresse lorsque vous buvez.. vous l'apréciez ou pas ?
Ivresse!
Quelle ivresse?
Ah!, C'est donc ça les petites cloches qui sonnent de temps en temps...
"La Tronche Incrédule du Baron Mélangé avec son Acouphène"
Quelle ivresse?
Ah!, C'est donc ça les petites cloches qui sonnent de temps en temps...
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"Plus il y a de fous, moins il y a de riz"!
Plus ils sont saouls, et moins on rit.
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Re: L'ivresse lorsque vous buvez.. vous l'apréciez ou pas ?
Je participe régulièrement à des dégustations où je recrache systématiquement. J'ai tout de même énormément de plaisir, dans la mesure où les vins et la compagnie est agréable. Régulièrement, je souhaiterais que le vin soit sans alcool, afin que je puisse le déguster, sans avoir les effets nocifs sur la santé. Ce n'est pas tant l'ivresse qui me dérange, mais cet aspect de santé.
Cependant, parfois c'est tout le contraire... Normalement le jeudi et le vendredi soir! Que je suis heureux de me détendre avec cette douce ivresse que me procure le vin!
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Julien Martel
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Re: L'ivresse lorsque vous buvez.. vous l'apréciez ou pas ?
J'ai voté entre 1 et 3.
Lors des dégustations, je recrache systématiquement et j'apprécie pouvoir garder mon focus sur ce qui est dans mon verre (car un des effets de l'alcool lors des dégustations est de ne plus pouvoir se concentrer sur les vins). L'état d'ivresse est donc négative. De plus, le lendemain, je suis top shape! Pour cette raison, j'aime moins les dégustations dans les restos car il est plus difficile de recracher (et ça ne se fait pas en mangeant).
J'apprécie également de temps à autre l'aspect calmant que peu avoir l'alcool mais sans que l'état d'ivresse ne dépasse se stade.
J'ai toujours dit que le vin n'est pas pour prendre un coup.
Si je veux faire la fête, personellement, je ne gaspille pas mon vin et je bois de la bière.
Lors des dégustations, je recrache systématiquement et j'apprécie pouvoir garder mon focus sur ce qui est dans mon verre (car un des effets de l'alcool lors des dégustations est de ne plus pouvoir se concentrer sur les vins). L'état d'ivresse est donc négative. De plus, le lendemain, je suis top shape! Pour cette raison, j'aime moins les dégustations dans les restos car il est plus difficile de recracher (et ça ne se fait pas en mangeant).
J'apprécie également de temps à autre l'aspect calmant que peu avoir l'alcool mais sans que l'état d'ivresse ne dépasse se stade.
J'ai toujours dit que le vin n'est pas pour prendre un coup.
Si je veux faire la fête, personellement, je ne gaspille pas mon vin et je bois de la bière.
On ne boit pas un prix, on boit un vin!
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Re: L'ivresse lorsque vous buvez.. vous l'apréciez ou pas ?
J'ai mis entre l'option 1 et 3...
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Re: L'ivresse lorsque vous buvez.. vous l'apréciez ou pas ?
J'ai mis 3, j'ai toujours personnellement aimé l'alcool et été un grand buveur, il faut dire que j'ai toujours été entouré en majorité par de grands buveurs...
Par contre, c'est grâce au vin que j'ai commencer à boire lentement, à déguster et à prendre plaisir au goût...
Recracher ? Personnellement, jamais de la vie !!
Par contre, c'est grâce au vin que j'ai commencer à boire lentement, à déguster et à prendre plaisir au goût...
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L'ivresse lorsque vous buvez.. vous l'apréciez ou pas ?
+1!LeDégustateur a écrit :J'ai mis 3, j'ai toujours personnellement aimé l'alcool et été un grand buveur, il faut dire que j'ai toujours été entouré en majorité par de grands buveurs...
Par contre, c'est grâce au vin que j'ai commencer à boire lentement, à déguster et à prendre plaisir au goût...
Recracher ? Personnellement, jamais de la vie !!
Si mon métier était critique de vin, je ne dis pas, mais c'est pas le cas!
Je bois pour le plaisir, entre amis en dégustant ce que la vie à de bon à nous offrir, et je suis prêt à vivre avec une dégustation qui s'en trouvera altéré à mesure qu'elle avance, et c'est bien correct comme ça! Il y a plus de bons vin comme ça, on passe la scrap a la fin et on la trouve meilleure... :-)
Cracher... Sacrilège pour moi...( Ma mere m'a tjrs dit que c'etait pas bien!). Et je crache pas mon foie gras poêle non plus sachant que c'est pas top pour la santé!
Cheers!
Modifié en dernier par Mat_clout le mer. 04 sept. 2013 21:13, modifié 1 fois.
- dzitt
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Re: L'ivresse lorsque vous buvez.. vous l'apréciez ou pas ?
C'est pas pour vous contredire, mais depuis que je crache lors de dégustations, j'ai au final plus de plaisir et je suis en pleine forme le lendemain, même si les p'tits se lèvent tôt
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Re: L'ivresse lorsque vous buvez.. vous l'apréciez ou pas ?
Recracher lors d'une dégustation technique est pratiquement naturel pour moi. Lorsqu'on soupe entre amis, c'est une autre chose.
Mais moi aussi, mon état le lendemain est important... Au bureau, les enfants, etc.
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Julien Martel
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Re: L'ivresse lorsque vous buvez.. vous l'apréciez ou pas ?
L'éternel débat entre cracher (gaspiller pour certains) ou ne pas le faire...
Ce fut un long et graduel processus pour en venir à moi même cracher.
Certaines "fréquentations" (de dégustations même) me trouvaient weird mais j'ai vu certains en venir à l'essayer et...à l'adopter.
Évidemment, on ne crache que dans le cadre d'une dégustation.
Pour le foie gras....ben moi non plus je ne le crache pas...
C'est pas parce que le vin est néfaste pour la santé qu'on crache à la base mais bien pour pouvoir bien goûter...longtemps...
Ce fut un long et graduel processus pour en venir à moi même cracher.
Certaines "fréquentations" (de dégustations même) me trouvaient weird mais j'ai vu certains en venir à l'essayer et...à l'adopter.
Évidemment, on ne crache que dans le cadre d'une dégustation.
Pour le foie gras....ben moi non plus je ne le crache pas...
C'est pas parce que le vin est néfaste pour la santé qu'on crache à la base mais bien pour pouvoir bien goûter...longtemps...
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Re: L'ivresse lorsque vous buvez.. vous l'apréciez ou pas ?
Je sais Dégel que c'est pas pour le côté santé, même s'il serait avisé que je crache pour cette raison si on se fie aux recommandations de santé Canada sur le Max. À ingérer. :-)
Je comprends très bien votre point, je perds mon objectivité, ma concentration et mon sens de l'analyse peu à peu après quelques verres, et ça ferait aucun sens dans le cadre d'une ''vraie'' dégustation
Je comprends très bien votre point, je perds mon objectivité, ma concentration et mon sens de l'analyse peu à peu après quelques verres, et ça ferait aucun sens dans le cadre d'une ''vraie'' dégustation
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Re: L'ivresse lorsque vous buvez.. vous l'apréciez ou pas ?
Puis nous ne sommes pas tous confrontés à la même réalité (enfants, etc), nous sommes pas tous rendu à la même place dans notre vie... et il n'y a pas 2 personnes pareils... Peu importe mes consommations, je suis toujours frais et dispo le lendemain! C'est peut-être un endurcissement de mon corps vous allez me dire, mais bon...
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Re: L'ivresse lorsque vous buvez.. vous l'apréciez ou pas ?
Tu as parfaitement raison...LeDégustateur a écrit :Puis nous ne sommes pas tous confrontés à la même réalité (enfants, etc), nous sommes pas tous rendu à la même place dans notre vie... et il n'y a pas 2 personnes pareils... Peu importe mes consommations, je suis toujours frais et dispo le lendemain! C'est peut-être un endurcissement de mon corps vous allez me dire, mais bon...
Mais on se surprend tous à avoir une plus grande tolérance à l'alcool avec le temps...
Aujourd'hui, je suis capable de boire largement davantage qu'il y a 4-5 ans, sans être intoxiqué...
Ceci ne veut pas dire que c'est bon pour toi...
Personnellement, je bois du vin 4 à 5 fois semaine. Chaque occasion que j'ai de recracher, je le fais.
Je bois à mon avis déjà plus que je le devrais.
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Re: L'ivresse lorsque vous buvez.. vous l'apréciez ou pas ?
Mat_clout a écrit :+1!LeDégustateur a écrit :J'ai mis 3, j'ai toujours personnellement aimé l'alcool et été un grand buveur, il faut dire que j'ai toujours été entouré en majorité par de grands buveurs...
Par contre, c'est grâce au vin que j'ai commencer à boire lentement, à déguster et à prendre plaisir au goût...
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Cracher... Sacrilège pour moi...( Ma mere m'a tjrs dit que c'etait pas bien!). Et je crache pas mon foie gras poêle non plus sachant que c'est pas top pour la santé!
Cheers!
Même chose pour moi...je ne recracherai jamais....je peux ajuster mes quantitées
Je bois pour oublier que je suis un ivrogne. (Alphonse ALLAIS)