Fouduvin.ca

Bonjour les fous !
Pour faire écho à ce sujet, qui liste le contenu de votre cave, j'ai pensé à un sujet qui listerait la répartition de ce que vous buvez sur une année. Donc voir si vos vins de semaine diffèrent de votre garde !

Pour ma part, voici ce que bu en 2015, un beau total de 234 bouteilles :

France 67.9%

• Loire Valley 23.5%
• Burgundy 14.1%
• Jura 7.7%
• Languedoc Roussillon 7.7%
• Rhône 5.6%
• Savoie 2.1%
• Champagne 1.7%
• France 1.7%
• Bordeaux 1.7%
• Alsace 0.9%
• Corsica 0.9%
• Provence 0.4%

Italy 11.1%

• Piedmont 4.3%
• Sicily 3.0%
• Veneto 1.7%
• Tuscany 0.9%
• Basilicata 0.9%
• Emilia-Romagna 0.4%

Greece 3.0%
Australia 2.6%
Chile 2.1%
Hungary 2.1%
Austria 1.7%
South Africa 1.7%
Spain 1.7%
USA 1.7%
Canada 1.3%
Germany 0.9%
(Omission des petites pays avec une bouteille seulement de bue)

On constate donc que par rapport à mon stockage, la France est moins présente, l'Italie également mais ce sont tous les autres pays qui leur mangent des parts, avec sans surprise la grèce et ses vins coulants qui figure en tête. Mais aussi, l'Australie (pour un riesling dont j'ai bu 5 bouteilles) ! En France la Bourgogne bien que majoritaire en garde cède le pas à la Loire en consommation, rien d'étonnant vu les prix !

Et vous ?

Bonne idée !

Pour ma part, 176 bouteilles tout de même (et j'en oublie quelques-unes hors inventaire...) Sans surprise, la Loire, le Chili et le Jura se taillent la part du lion. Léger biais puisque j'ai passé 5 semaines en France à goûter énormément de vin, principalement de la Loire. Pour les années à venir, le seul changement que j'attends est l'augmentation du Piémont et de la Grèce.

France 55,7%

• Loire Valley 31,8%
• Jura 10,2%
• Burgundy 6,8%
• Bordeaux 1,1%
• Champagne 1,1%
• Languedoc Roussillon 1,1%
• Rhône 1,1%
• Southwest France 1,1%
• Alsace 0,6%
• France 0,6%

Chile 14,8%

• Casablanca Valley 6,3%
• Limarí Valley 2,3%
• Rapel Valley 1,7%
• Aconcagua Valley 1,1%
• Elqui Valley 1,1%
• Central Valley 1,1%
• Maipo Valley 0,6%
• San Antonio Valley 0,6%

Italy 10,2%

• Piedmont 4,5%
• Sicily 2,3%
• Veneto 1,7%
• Tuscany 1,1%
• Marche 0,6%

Greece 3,4%
South Africa
Spain 3,4%
Hungary 2,8%
USA 1,7%
Canada 1,1%
Germany 1,1%
New Zealand 1,1%
Argentina 0,6%
Japan 0,6%

Et pendant que j'y étais, j'ai regardé la répartition par couleur, trouvant sans surprise 57% de blancs (bulles, secs, DS et moelleux), 41% de rouges et 2% de rosés (des bulles). Ça devrait s'équilibrer un petit peu dans le futur puisque certains rouges finiront bien par être prêts à boire...

Bonne idée
Voici la répartition de ma consommation sur 2015 (162 bouteilles). Sans surprise la bourgogne arrive en tête, suivi du Rhône et des vins US. Je pense que les tendances vont se maintenir pour 2016

France 69.8%

• Burgundy 36.4%
• Rhône 13.6%
• Languedoc Roussillon 6.2%
• Alsace 4.9%
• Bordeaux 3.1%
• Loire Valley 3.1%
• Provence 1.9%
• Southwest France 0.6%

USA 14.8%

• California 8.6%
• Washington 6.2%

Italy 6.2%

• Tuscany 3.1%
• Veneto 1.9%
• Basilicata 0.6%
• Piedmont 0.6%

Spain 4.3%
Canada 2.5%
Argentina 0.6%
Australia 0.6%
Chile 0.6%
New Zealand 0.6%