Fouduvin.ca

Être une vedette de Star trek et me faire téléporter dans vos salon à chaque fois qu'un de vous débouchera sa bouteille ci-haut mentionnée....
C'est correct comme réponse, non? non, ok
Bon, sans farce, Latour 61, sans doute!

Mon reve le plus fou: Que ma femme se decouvre un interet pour le vin et qu'on partage des belles bouteilles....
Heye, C'est pas facile, l'autre jour j'ai ouvert un Cote-Rotie (gaillard 2005)avec du kraft dinner

Cote bouteille: Ouvrir un de mes LaLaLa 2003 avec ma plus jeune nee en 2003...reste juste a attendre la date du 16 avril 2021

Certainement un vieux Pétrus..... 1945 peut être ?

J adore cette question ...Un sujet de plusieurs années mais encore d actualité...

Serait difficile d en choisir une..
bref
une DRC,vieux millésime.
Petrus..également.
yquem vieux millésime
1er Gcc vieux millésime
sinon,goûtez aux millésimes d exceptions ;,1921,1929,1945,1947,1961,1970 et plus ...

La question est interessante bien que les réponse sont prévisibles

Pour moi une vrai bouteilles de rêve est un très grand chateau dans un millésime mythique

Par exemple 1gcc d'un millesime comme 45-47-61, drc 1990, yquem 1811

J'ai réalisé ce qui était mon rêve cette année, soit de déguster une Romanée-Conti de la DRC. Et les attentes ont été comblées!
Maintenant, mon plus grand rêve est de déguster au Domaine directement, ce qui ne se réalisera probablement jamais...

BigJul a écrit :J'ai réalisé ce qui était mon rêve cette année, soit de déguster une Romanée-Conti de la DRC. Et les attentes ont été comblées!
Maintenant, mon plus grand rêve est de déguster au Domaine directement, ce qui ne se réalisera probablement jamais...

Quel était le millésime .

Le 2010, lors de l'horizontale des vins du Domaine organisée à chaque année par Séguin Robillard. Absolument divin.

BigJul a écrit :Le 2010, lors de l'horizontale des vins du Domaine organisée à chaque année par Séguin Robillard. Absolument divin.

Ceci était aussi un de mes rêves que je suis content d'avoir réalisé... Le problème avec les rêves c'est qu'un coup qu'ils sont réalisé, la barre monte et les bouteilles deviennent introuvables

Yquem, lafite, latour et cie c'est pas du rêve pour moi, ce sont plutôt de grandes bouteilles qu'on peut boire occasionellement, elles se trouvent facilement en saq ou ailleur, à l'exception peut-être de drc qui reste très difficile à trouver

Que les vins liquoreux deviennent les vins de table lors des degustations... Et qu'on serve une 375ml de rouge tranquille comme dessert!!!

En ce moment, je dirais Cros Parantoux d'Henri Jayer dans une grande année comme 1990 ou 1999.

Vive le vin a écrit :J adore cette question ...Un sujet de plusieurs années mais encore d actualité...


sinon,goûtez aux millésimes d exceptions ;,1921,1929,1945,1947,1961,1970 et plus ...

1970 ?

1990 j'aurais compris mais 1970 ???

Pour moi également : Cros Parantoux d'Henri Jayer 1990

Pour ma prt, je dirais un 1e grand cru de 1982, un Pétrus ferait la job

Léoville a écrit :

Vive le vin a écrit :J adore cette question ...Un sujet de plusieurs années mais encore d actualité...


sinon,goûtez aux millésimes d exceptions ;,1921,1929,1945,1947,1961,1970 et plus ...

1970 ?

1990 j'aurais compris mais 1970 ???

Pour moi également : Cros Parantoux d'Henri Jayer 1990

Le millésime 1970 est très bien,mais d accord avec toi que les autres seraient supérieur et d accord aussi avec ton 1990.

Vous semblez très Bordeaux et DRC chez Fou du Vin.

Le Cros Parantoux est apparu au 56ième message. une citation pour La Chapelle 61, un citation pour Rayas.

Aucune pour les vins de Mme Lalou Bise-Leroy, aucune pour la Cuvée Cathelin de Jean-Louis Chave.

Alors quelle serait pour moi la bouteille que je n'ai pas encore bu et que je désirerais boire avant la fin de mon séjour sur terre?
Je choisirai parmi ces trois vins: La Chapelle 61, un vieux Chambertin de Lalou Bise-Leroy ou un Cheval Blanc 47. Très classique mon dernier choix mais c'est surtout par curiosité. Michel Rolland (il est né en 47)avec quelques amis pour leur 50ième et 60ième anniversaire ont dégusté tous les Premier Grand Cru du Médoc en plus de Pétrus, Ausone et Cheval Blanc du millésime 47 et à chacune des occasions, c'est le Cheval Blanc à l'unanimité du groupe qui a rallié tous les suffrages.