Question pour un Crémant d'Alsace

Science du vin, encyclopédie, quiz, etc!
.
Répondre
Avatar du membre
Wineman
Messages : 61
Enregistré le : lun. 22 déc. 2008 16:10
Localisation : Sainte-Catherine-de-la-JC
A remercié : 0
A été remercié : 0

Question pour un Crémant d'Alsace

Message par Wineman » ven. 26 févr. 2010 10:36

J'ai recu une bouteille de Crémant d'alsace, un Wolfberger qui date d'environ entre 15 et 20 ans... Je ne m'y connais peu en vin mousseux, mais`est-ce des vins qui peuvent se garder si longtemps?? Je sais que je n'ai qu'a l'ouvrir, mais j'aimerais savoir s'il y a un potentiel de garde pour ce type de vin!


It ain’t over till it’s over

Avatar du membre
Dégel
Messages : 6072
Enregistré le : sam. 01 juil. 2006 10:55
Localisation : Mascouche
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Question pour un Crémant d'Alsace

Message par Dégel » lun. 01 mars 2010 9:28

Wineman a écrit :J'ai recu une bouteille de Crémant d'alsace, un Wolfberger qui date d'environ entre 15 et 20 ans... Je ne m'y connais peu en vin mousseux, mais`est-ce des vins qui peuvent se garder si longtemps?? Je sais que je n'ai qu'a l'ouvrir, mais j'aimerais savoir s'il y a un potentiel de garde pour ce type de vin!
Quelques années peut être mais surement pas 15-20 ans...
Selon moi, ces vins sont fait pour être bus "sur leur fraicheur"...
On ne boit pas un prix, on boit un vin!

Répondre