La Barberie sure aux abricots
Style : bière sure aux fruits
5% d’alcool
Bouteille de 500 ml
Brassin limité
Au nez et en bouche on est sur les abricots surtout, sinon blé suri, citrons, crème sure, pêches et pommes vertes. Au nez c’est moyennement expressif, charmeur, mais c’est en bouche que ça se passe. Dès le début de bouche on goute bien le blé suri et les abricots évidemment. C’est acide/sure, c’est bien intégré à l’ensemble, mais bonne intensité. C’est sec, aucune perception de sucre à part une fugace impression apportée par les abricots et uniquement quand le verre se réchauffe. Grande netteté, pureté et hyper rafraichissante. Vraiment excellente (16,5/20)
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La Barberie sure aux abricots
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