Dunham Berliner Passion Weisse
Posté : ven. 17 nov. 2017 19:21
Dunham Passion Weisse
Style : Berliner Weisse
4,2 % d’alcool
Bouteille de 750 ml
Au nez et en bouche, on est sur les fruits de la passion, citrons, pommes vertes, crème sure et céréales. Au nez c’est expressif, fruits de la passion bien perceptibles, charmeur, grande netteté et pureté. En bouche c’est très droit, mince et bien sec. Tout comme au nez les fruits de la passion sont bien présents, mais c’est nettement plus acide et austère que le nez le laisse présager. En fait l’acidité est intense, tranchante même. Ceci dit, fruité intéressant. Grande netteté, pureté, fraicheur et hyper rafraichissante. Excellente (16/20).
Style : Berliner Weisse
4,2 % d’alcool
Bouteille de 750 ml
Au nez et en bouche, on est sur les fruits de la passion, citrons, pommes vertes, crème sure et céréales. Au nez c’est expressif, fruits de la passion bien perceptibles, charmeur, grande netteté et pureté. En bouche c’est très droit, mince et bien sec. Tout comme au nez les fruits de la passion sont bien présents, mais c’est nettement plus acide et austère que le nez le laisse présager. En fait l’acidité est intense, tranchante même. Ceci dit, fruité intéressant. Grande netteté, pureté, fraicheur et hyper rafraichissante. Excellente (16/20).