La Barberie Sûre aux Framboises

[asterix]

La Barberie Sûre aux Framboises (brassin limité)
Style : bières aux fruits
6 % d’alcool
Bouteille de 500 ml

Au nez et en bouche, on est sur les framboises fraiche, sinon citrons, pommes vertes et yogourt. Au nez c’est expressif et principalement sur les framboises fraiches. En bouche c’est en continuité avec le nez, c’est à dire que c’est principalement sur les framboises fraiches. En fait on a presque l’impression de croquer dans une framboise fraiche. C’est d’une netteté. et pureté impressionnante. Sec, aucune impression de sucré et bonne acidité, mais très bien intégré à l’ensemble. L’acidité est bien présente, mais moins intense que dans une Solstice d’été aux Framboises. Plus facile d’accès, très bel équilibre général. J’ai adoré, une grande bière+ (17,5/20)