Bonjour
Mon menu pour ce soir est un risotto au confit de canard , est-ce le même accord que s'il y avait du foie gras dans ma recette ???
Merci à l'avance
Mallet
Risotto au confit de canard
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jeannotbo
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Re: Risotto au confit de canard
Bonjour, à ce mariage franco-italien, j'aurais plutôt tendance à servir un vin du Sud-Ouest de la France,
de préférence un Madiran ou un Cahors. Bon appétit.
de préférence un Madiran ou un Cahors. Bon appétit.
Je ne tolère qu'une seule arme, le tire-bouchon. Jean Carmet
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Bordeaux70
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Re: Risotto au confit de canard
Vieux Bordeaux.
1990 serait parfait
1990 serait parfait
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