Avec le foie gras, c'est un classique, mais je cherche d'autres avenues, qui ferait différent.
On m'avait recommandé du homard, et s'était excellent. Le côté salin du homard avec le sucre/acide/botritis du Sauternes
D'autres suggestions? Entrée, plats principal, dessert.
Merci
Thommy
