En Bourgogne, Beaune pour être plus précis, des fermiers présenterons des Bovins élevés à la façon Japonnaise mais non pas avec de la bière mais des résidus de raisins du vin de Beaune et aussi des baies de Cassis.
http://www.boursorama.com/actualites/le ... 5300df97eb
Article en anglais: https://www.expatica.com/fr/news/countr ... 44130.html
Du Boeuf KOBE à la Française!!!
- maxima
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