DVS ce soir:Bourgogne Pinot noir Jean- Claude Boisset 2006

[asterix]

Oui Ben tu as raison c'est court en finale et Jo aussi concernant le rapport Q/P. Il se prendra peut-être mieux en mangeant et j'ai faim!!!!

L'acidité est moins dérangeante en réchauffant et c'est quand même relativement bien.

Au début je trouvais ,moi aussi ,ce Pinot très court mais finalement c'est pas si pire.les dernières gorgées il y avais ,bel et bien ,une longueur en bouche.
Pour le rapport qualité/prix je vais attendre avant de me faire mon opinion parce que, pour ma part ,depuis 50 minutes dans le verre il a bien évolué.

[bacchus-one]

Salut tout le monde !

Verre en main... flaveurs très primaires. Au nez, je ne détecte que le jus de raisin Welch. En bouche, c'est délicat, sans complexité, sur les baies rouges acidulées (très acidulées !!!). Avoir payé 5$ de moins, je l'aurais sûrement qualifié de "fameux", mais somme toute, il me plaît bien, même si son prix est un peu élevé, à mon avis.

Je vous revois plus tard, après mon souper.

jo tu as le mot que je cherchais , le jus welch c est ca !ca fait environ 20 ans que j en ai pas bu et je me demandais c etais quoi ce gout que je croyais connaitre , merci

[Blacksmith]

Astérix, tu as raison, la finale s'allonge un peu et les tanins viennent d'arriver dans mon verre. J'ai bien fait de brasser la bouteille...

[Blacksmith]

Ça reste très délicat et en finesse... il n'y a rien d'agressant dans ce vin. Me fait penser un peu au Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Mongeard-Mugneret 2006.

[asterix]

Avant que j'oublie ,mes salutations à : Danlulu,joanna,Blacksmith/Whitesmith,Chicoresh,Dantès et Bachusone.Wow belle petite gang et merci pour votre participation .

[danlulu]

Il est effectivement mieux à l'aération, le fruit ressort plus au nez ici. C'est effectivement Welché! L'acidité est bien présente et ça me plait. La finale est assez courte, mais c'est un pinot générique quand même.

Et salut à Astérix, Chico, Black & White, Jo, bacchusone et Dantès!

[asterix]

Ça reste très délicat et en finesse... il n'y a rien d'agressant dans ce vin. Me fait penser un peu au Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Mongeard-Mugneret 2007.

Oui tu as raison Blacksmith il y a rien d'agressant dans ce vin.Un pinot tout en finesse,délicatesse et finesse.Bref un Pinot un peu à mon image .

[danlulu]

Bref un Pinot un peu à mon image .

As-tu des lacunes en finale??

[Whitesmith]

C'est effectivement très clair dans le verre, mais en bouche c'est surprenant !

Ce n'est pas aussi feluette qu'en apparence

[Blacksmith]

C'est tout de même bien de trouver quelque chose de relativement typé pour 24$. Le côté simple et court est dommage mais tout de même... c'est loin d'être mauvais.

[Blacksmith]

Bref un Pinot un peu à mon image .

As-tu des lacunes en finale??

Une autre façon de dire la finale courte ?

[Chico]

Le vin répond bien à la nourriture. Pourtant, c'était le couscous au poulet et merguez avec plein de légumes, légumineuses et épices qui était au menu. Bref, le vin demandait un environnement en bouche; il craignait le vide.

2 constats, aucune surprise
Ça rime avec 3 balles, deux prises... Avec 2 balles, aucune prise aussi. Bref, surprise rime avec prise.

1) Le deuxième verre était meilleur que le premier. Plus habité, plus présent, plus ... plus.
2) Ma blonde l'a adoré. Son style, quoi.

[asterix]

Bref un Pinot un peu à mon image .

As-tu des lacunes en finale??

Ouais c'est vrai j'avais pas pensé à ce détail mais moi je trouve pas qu'il a une lacune en finale(du moin pour un bourgogne générique)


P.S. j'ai corrigé mon erreur de bonhomme qui trippe à la place du D de Danlulu ,quoique me semble que ça de représentais assez bien.

[Dantès]

Beau petit nez de pinot sur des notes de framboises et fraises et une petite pointe fumée. J'adore. En bouche, c'est pas mal. Pas très complexe, limpide, du fruits sur une finale un peu courte. Il me manque un saucisson et je serais fort heureux.

[Chico]

...

anlulu, c'est moi??

rôle, très rôle

ansons le pie e poule.