Clos du Chêne Vert

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Re: Clos du Chêne Vert

Message par maldebloc » ven. 01 juin 2012 19:14

Finalement, j'aime pas mal! Un conseil? Attention au dépôt! Sinon, cette bouteille est prête à vous donner du plaisir... Merci de m'avoir lu et à la prochaine. Un CR sera "posté" plus tard en soirée.

Bob Bye!


Un chameau peut travailler cinq jours sans boire. Moi, je peux boire cinq jours sans travailler.

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Re: Clos du Chêne Vert

Message par maldebloc » ven. 01 juin 2012 19:15

Andrel a écrit :Je reviens de chez Christian .... et il n'avait plus de Chêne vert!!! Je t'aurais bien accompagné :-(

André
Il t'a cru quand tu lui as dit que j'ouvrais un 100% cabernet franc?
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Re: Clos du Chêne Vert

Message par dzitt » ven. 01 juin 2012 19:38

maldebloc a écrit :Je pense que je suis seul! Si jamais j'ai l'air fou, svp ignorez-moi sans me juger!
Ben non, j'arrive !

Le menu avait changé de notre côté, donc c'est un blanc qui a été ouvert, mais j'ai mis le Clos du Chêne (2009) dans un verre il y a une heure et je vais chercher la coupe pour y goûter...

Salut Éric en passant :wink:

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Re: Clos du Chêne Vert

Message par maldebloc » ven. 01 juin 2012 19:44

Salut Patrick! Dis-moi ce que tu en penses... Je termine ma bouteille tranquillement en ajustant mes notes.
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Re: Clos du Chêne Vert

Message par dzitt » ven. 01 juin 2012 19:47

Que deux gorgées de pris et que c'est bon ! Un beau fruit, un léger trait végétal (mais pas poivron du tout) et une sensation de velour en bouche...

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Re: Clos du Chêne Vert

Message par maldebloc » ven. 01 juin 2012 19:48

Donc un bel achat so far?
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Re: Clos du Chêne Vert

Message par dzitt » ven. 01 juin 2012 19:50

maldebloc a écrit :Donc un bel achat so far?
Non. Un bel achat aurait été beaucoup plus de bouteilles que 2 ! Il va m'en rester qu'une et pour vrai, je crois devoir aller m'en chercher d'autre...

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Re: Clos du Chêne Vert

Message par maldebloc » ven. 01 juin 2012 20:09

Je n'ai pas goûté au 2009. Ma 2004 de ce soir était bonne, mais le 2005 est vraiment excellent!
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Re: Clos du Chêne Vert

Message par dzitt » ven. 01 juin 2012 20:14

D'après moi tu ne te tromperais pas avec le 2009. Je n'ai jamais bu de vin de ce style et c'est dommage parce que c'est réellement bon ! Semble aussi avoir tout ce qu'il faut pour vieillir au moins 10 ans...

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Re: Clos du Chêne Vert

Message par maldebloc » ven. 01 juin 2012 20:17

Le 2009 t'apporte un profil animal?
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Re: Clos du Chêne Vert

Message par dzitt » ven. 01 juin 2012 20:20

maldebloc a écrit :Le 2009 t'apporte un profil animal?
J'ai un peu de note de viande crue / saignante, mais c'est vraiment le fruit qui domine...

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Re: Clos du Chêne Vert

Message par maldebloc » ven. 01 juin 2012 20:21

dzitt a écrit : J'ai un peu de note de viande crue / saignante
J'aime bien ta manière de décrire ce que je ressens. Un beau match avec mon bison saignant!
Modifié en dernier par maldebloc le ven. 01 juin 2012 20:24, modifié 1 fois.
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Re: Clos du Chêne Vert

Message par maldebloc » ven. 01 juin 2012 20:24

On pourrait appeler ça une DVSDDM?
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Re: Clos du Chêne Vert

Message par dzitt » ven. 01 juin 2012 20:41

maldebloc a écrit :On pourrait appeler ça une DVSDDM?
Ou une DVSED (dvs en duo) :wink:

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Re: Clos du Chêne Vert

Message par maldebloc » ven. 01 juin 2012 20:50

Bon point.... Ma Dégustation Virtuelle Spontanée De Deux Membres (DVSDDM) est terminée. Mon CR est posté. Merci de ta présence Patrick. On se reprend. :!:
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