Clos du Chêne Vert
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Re: Clos du Chêne Vert
Finalement, j'aime pas mal! Un conseil? Attention au dépôt! Sinon, cette bouteille est prête à vous donner du plaisir... Merci de m'avoir lu et à la prochaine. Un CR sera "posté" plus tard en soirée.
Bob Bye!
Bob Bye!
Un chameau peut travailler cinq jours sans boire. Moi, je peux boire cinq jours sans travailler.
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Re: Clos du Chêne Vert
Il t'a cru quand tu lui as dit que j'ouvrais un 100% cabernet franc?Andrel a écrit :Je reviens de chez Christian .... et il n'avait plus de Chêne vert!!! Je t'aurais bien accompagné
André
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Re: Clos du Chêne Vert
Ben non, j'arrive !maldebloc a écrit :Je pense que je suis seul! Si jamais j'ai l'air fou, svp ignorez-moi sans me juger!
Le menu avait changé de notre côté, donc c'est un blanc qui a été ouvert, mais j'ai mis le Clos du Chêne (2009) dans un verre il y a une heure et je vais chercher la coupe pour y goûter...
Salut Éric en passant
dzitt
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Re: Clos du Chêne Vert
Salut Patrick! Dis-moi ce que tu en penses... Je termine ma bouteille tranquillement en ajustant mes notes.
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Re: Clos du Chêne Vert
Que deux gorgées de pris et que c'est bon ! Un beau fruit, un léger trait végétal (mais pas poivron du tout) et une sensation de velour en bouche...
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Re: Clos du Chêne Vert
Non. Un bel achat aurait été beaucoup plus de bouteilles que 2 ! Il va m'en rester qu'une et pour vrai, je crois devoir aller m'en chercher d'autre...maldebloc a écrit :Donc un bel achat so far?
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Re: Clos du Chêne Vert
Je n'ai pas goûté au 2009. Ma 2004 de ce soir était bonne, mais le 2005 est vraiment excellent!
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Re: Clos du Chêne Vert
D'après moi tu ne te tromperais pas avec le 2009. Je n'ai jamais bu de vin de ce style et c'est dommage parce que c'est réellement bon ! Semble aussi avoir tout ce qu'il faut pour vieillir au moins 10 ans...
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Re: Clos du Chêne Vert
J'ai un peu de note de viande crue / saignante, mais c'est vraiment le fruit qui domine...maldebloc a écrit :Le 2009 t'apporte un profil animal?
dzitt
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Re: Clos du Chêne Vert
J'aime bien ta manière de décrire ce que je ressens. Un beau match avec mon bison saignant!dzitt a écrit : J'ai un peu de note de viande crue / saignante
Modifié en dernier par maldebloc le ven. 01 juin 2012 20:24, modifié 1 fois.
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Re: Clos du Chêne Vert
Ou une DVSED (dvs en duo)maldebloc a écrit :On pourrait appeler ça une DVSDDM?
dzitt
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Re: Clos du Chêne Vert
Bon point.... Ma Dégustation Virtuelle Spontanée De Deux Membres (DVSDDM) est terminée. Mon CR est posté. Merci de ta présence Patrick. On se reprend.
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