CR- DV spontanée Albarino Martin Codax 2005

e2-e4 · Message par **e2-e4** » jeu. 12 juil. 2007 21:10

Greppone 4 a écrit : Le2004 était pas mal meilleur.
e2 pourrait confirmer.
Greppone 4

Pas comparable du tout effectivement. 2003 et 2004 était sublime. Le 2005 est un désastre.

Greppone 4 · Message par **Greppone 4** » jeu. 12 juil. 2007 21:16

Je dois dire e2 que la carafe a grandement amélioré le vin.
Au moins maintenant il sent autre chose que le rubber.
Ça sent la pomme au miel, malheureusement si ça pouvait y goûter ce serait un pas en avant.
J'ai encore ce petit goût de savon en finale.
Au moins je vais avoir la bouche propre.

Greppone 4

Joanna · Message par **Joanna** » jeu. 12 juil. 2007 21:16

Salut les gars !

À ce que je lis, je n'ai rien manqué ?...

Je suis désolée pour vous cependant... Moi, je termine mon pouilly-fumé d'hier : impeccable !

Joanna · Message par **Joanna** » jeu. 12 juil. 2007 21:18

Greppone 4 a écrit :J'ai encore ce petit goût de savon en finale.
Au moins je vais avoir la bouche propre.

Greppone, j'aime bien ta façon positive de voir les chose !

Dantès · Message par **Dantès** » jeu. 12 juil. 2007 21:34

Avec l'aération, le nez est toujours discret mais le miel, la pomme (effectivement) et un petit côté florale ce fait présent.

Mais en bouche! Niet, Nada, rien, zéro...ou presque. très doux, pas d'acidité, une finale bien présente, mais pas certain d'aimer.

Aucun plaisir avec ce vin.

" 17 $ down the drain"

Dantès · Message par **Dantès** » jeu. 12 juil. 2007 21:37

PassÉdates n'est pas avec nous ce soir ?

Greppone 4 · Message par **Greppone 4** » jeu. 12 juil. 2007 21:40

Le vieux est parti à la pêche.
Je pense qu'il est aller pêcher une "morue".

Greppone 4

Dantès · Message par **Dantès** » jeu. 12 juil. 2007 21:42

Il en reste encore !!!

Chico · Message par **Chico** » jeu. 12 juil. 2007 22:00

Dantès a écrit :Je sais pas ce que le producteur va dire quand il va recevoir mon courriel!!!

"s'cuser msieur, j'ai un gars de Châteauguay qui dit que son vin maison goûte comme le vôtre, mais en un peu moins bon!. Est-ce un compliment pour vous ça ?"

"merci de me répondre et au plaisir"

Salut,
Je lis vos messages et j'arrive. Dantès, j'ai dit que ce vin me rappelait le vin de ma vigne mais qu'il était meilleur, et non l'inverse! Le vin que j'ai fait n'était vraiment pas dur à battre. D'ailleurs, cette année, je pourrais faire plus d'une vingtaine de bouteilles avec un seul cep ... C'est tout dire!

Chico · Message par **Chico** » jeu. 12 juil. 2007 22:19

Bon, et bien, à lire vos commentaires et à voir que personne n'a écrit quoi que ce soit depuis mon dernier message il y a vingt minutes, Martin va rester au frigo ce soir.

Greppone 4 · Message par **Greppone 4** » jeu. 12 juil. 2007 22:22

Et moi avoir su il aurait resté sur les tablettes de la SAQ.

Greppone 4

Passedate · Message par **Passedate** » jeu. 12 juil. 2007 22:29

Effectivement, mon homme est parti ce matin pour la "pêche" (7 pêcheurs, 5 jours, une cinquantaine de bouteilles de vin)

J'avais l'intention de me joindre à vous, mais l'occasion se présentant, j'ai plutôt choisi de passer la journée et la soirée avec ma petite-fille.

A la lecture de vos commentaires, j'ai fait un excellent choix.

Merci de vous être sacrifiés pour la cause... je vais tout simplement retourner ma bouteille.

PasséEdate

Greppone 4 · Message par **Greppone 4** » jeu. 12 juil. 2007 22:33

PasséEdate,

Tu devrais plutôt conserver la bouteille et lui faire accroire que le vin est excellent.
Ça lui apprendra de te laisser seule pendant que monsieur va boire ses grands crus avec ses amis.

Greppone 4

Chico · Message par **Chico** » jeu. 12 juil. 2007 22:36

Greppone 4 a écrit :PasséEdate,

Tu devrais plutôt conserver la bouteille et lui faire accroire que le vin est excellent.
Greppone 4

... ce CR sera plutôt dur à cacher.

Question de prendre de bonnes habitudes, je mentionne le verre: nous avons dégusté ce vin dans des verres INAO.

e2-e4 · Message par **e2-e4** » jeu. 12 juil. 2007 22:40

Greppone 4 a écrit :Et moi avoir su il aurait resté sur les tablettes de la SAQ.

Greppone 4

Ouin! Ca fait dure! Comment peut-on passer de "sublime" à "infecte". Ca me rentre pas dans la tête.