DV spontanée ce soir ?... Des intéressés ?

e2-e4 · Message par **e2-e4** » lun. 13 août 2007 19:52

Joanna a écrit :
e2-e4 a écrit :On te pardonne Nonaja
Tu ne trouves pas que ça ferait un beau "nick" ?

Jo-nana serait pas mieux non???

Joanna · Message par **Joanna** » lun. 13 août 2007 19:56

Pour en revenir au vin...

Il évolue très bien, même en bouteille (je me répète, je sais...), développant de plus en plus de saveurs végétales qui me rappellent le carignan, je trouve ça un peu étrange d'ailleurs, mais délicieux en bouche. Elle se veut gourmande (la bouche), toujours sur les saveurs de fruits très agréablement épicés. C'est décidément un superbe rapport qualité/prix/plaisir à mon avis ! Qu'en pensez-vous Luc et Dantès ?

Joanna · Message par **Joanna** » lun. 13 août 2007 19:57

e2-e4 a écrit :Jo-nana serait pas mieux non???

Anne-nana tant qu'à y être ?

Dantès · Message par **Dantès** » lun. 13 août 2007 20:06

Je ne le sais pas si mon nez est dérangé, mais le vin change beaucoup d'une fois à l'autre. Tantôt au bouquet effacé, tantôt les épices, le poivres prennent le dessus. Par la suite, ce sont les fruits rouges qui dominent!!!

Alors, je vais donc faire la moyenne

Voici mon CR.

Vin à 18 degré.
Non carafé.

Le bouquet n'est pas très puissant. Les fruits rouges dominent et un petit côté épicé vient se mélanger aux arômes. L'attaque est bien présente. Les tanins sont un peu rugeux mais pas trop assèchant. Une petite pointe d'amertume en fin de bouche. La finale est longue et sur le fruit.

Un peu juvénile pour le moment. Je le carafe pour voir la différence. Mais j'aime bien.

PS: j'avais reçu ce vin (je ne me souviens plus du millésime) il y a plus de 10 ans. On m'avait offert cette bouteille pour l'organisation d'un party d'Holloween chez moi. Oufff des souvenirs. Merci pour cette DVS

e2-e4 · Message par **e2-e4** » lun. 13 août 2007 20:06

Joanna a écrit :Qu'en pensez-vous Luc et Dantès ?

À ce stade-ci., c'est mi-chilien, mi européen. La carafe n'amène pas nécessairement ce vin au 7e ciel.

e2-e4 · Message par **e2-e4** » lun. 13 août 2007 20:12

Dantès a écrit :J
Voici mon CR.

Vin à 18 degré.
Non carafé.

Le bouquet n'est pas très puissant. Les fruits rouges dominent et un petit côté épicé vient se mélanger aux arômes. L'attaque est bien présente. Les tanins sont un peu rugeux mais pas trop assèchant. Une petite pointe d'amertume en fin de bouche. La finale est longue et sur le fruit.

Un peu juvénile pour le moment. Je le carafe pour voir la différence. Mais j'aime bien.

PS: j'avais reçu ce vin (je ne me souviens plus du millésime) il y a plus de 10 ans. On m'avait offert cette bouteille pour l'organisation d'un party d'Holloween chez moi. Oufff des souvenirs. Merci pour cette DVS

Ouf Dantès... Moi et Joanna, on a eu besoin de 4 pages pour en venir à ce que toi tu a réussi à résumr en 10 phrases.

Joanna · Message par **Joanna** » lun. 13 août 2007 20:15

Dantès a écrit :Oufff des souvenirs. Merci pour cette DVS

De rien Dantès, ça nous fait plaisir de te compter parmi nous !

Ceci dit, ce vin me rappelle bien des souvenirs à moi également.... Et pour ta description, elle rejoint pas mal la mienne à mon premier message sur le vin !

Dantès · Message par **Dantès** » lun. 13 août 2007 20:16

e2,

Comme tu le dits, la carafe ne semble pas aider nécéssairement ce vin. Comme c'est un vin qui doit être bu jeune...je peux comprendre.

Je fais cependant le test. Nous aurons problement les mêmes conclusions.

Joanna · Message par **Joanna** » lun. 13 août 2007 20:19

e2-e4 a écrit :Ouf Dantès... Moi et Joanna, on a eu besoin de 4 pages pour en venir à ce que toi tu a réussi à résumr en 10 phrases.

Parle pour toi Luc !

J'ai décrit ça lors de mon premier message !

Dantès · Message par **Dantès** » lun. 13 août 2007 20:22

Joanna a écrit : J'ai décrit ça lors de mon premier message !

Mais tu as fais l'erreur de ne pas inscrire un Tm (Trademark) à côté de ton texte!!!

Chico · Message par **Chico** » lun. 13 août 2007 20:23

Je fausse compagnie à mes invités quelques minutes pour vous livrer nos impressions et ensuite lire les vôtres. Voici dans le désordre quelques vocables utilisés de part et d’autre (parfois différent d’une personne à l’autre) pour le décrire. Œil : Rubis, opaque. Nez : Pas très intense, cerise, fraise. Bouche : Fade, acide, chatouille la gorge, tannique, astringent. Personnellement, je l’ai trouvé très acide. Assez même pour parler de déséquilibre. Les tanins étaient présents. Ce vin n’a pas connu beaucoup de succès à notre table. En fait, moins que les rosés qui l’ont précédé. C’est tout dire…

e2-e4 · Message par **e2-e4** » lun. 13 août 2007 20:23

Joanna a écrit :
e2-e4 a écrit :Ouf Dantès... Moi et Joanna, on a eu besoin de 4 pages pour en venir à ce que toi tu a réussi à résumr en 10 phrases.
Parle pour toi Luc !

e2-e4 · Message par **e2-e4** » lun. 13 août 2007 20:27

ChicoResh a écrit :et ensuite lire les vôtres.

Pas certain que ce soit vraiment nécessaire.

Sauf que de notre côté, on est pas trop déçu. Es-tu en bonne compagnie Chico ou quoi ? Comparer ça à un rosé... quand même

Joanna · Message par **Joanna** » lun. 13 août 2007 20:28

ChicoResh a écrit :Je fausse compagnie à mes invités quelques minutes pour vous livrer nos impressions et ensuite lire les vôtres. Voici dans le désordre quelques vocables utilisés de part et d’autre (parfois différent d’une personne à l’autre) pour le décrire. Œil : Rubis, opaque. Nez : Pas très intense, cerise, fraise. Bouche : Fade, acide, chatouille la gorge, tannique, astringent. Personnellement, je l’ai trouvé très acide. Assez même pour parler de déséquilibre. Les tanins étaient présents. Ce vin n’a pas connu beaucoup de succès à notre table. En fait, moins que les rosés qui l’ont précédé. C’est tout dire…

Ouf... mauvaise bouteille à votre table Marc, ça semble évident ! Ici, c'est super bon !

Dommage pour vous par contre...

Chico · Message par **Chico** » lun. 13 août 2007 20:30

Joanna a écrit :
e2-e4 a écrit :Jo-nana serait pas mieux non???
Anne-nana tant qu'à y être ?

Ananas ou ananas?