DVSH - Syrah/Bonarda, Crios 2006 Jeudi 22 nov'07

e2-e4 · Message par **e2-e4** » jeu. 22 nov. 2007 11:37

En tout cas, ceux qui avait prévu acheter leur bouteille aujourd'hui devront clairement braver la tempête pour en venir à leur fin. Chose que je ferai moi-même un peu plus tard d'ailleurs. Oh non! c'est pas très jolie dans le coin de Trois-Rivières.

Greppone 4 · Message par **Greppone 4** » jeu. 22 nov. 2007 16:52

À Montréal non plus e2.
Un cocktail de précipitation.(neige,grésil,pluie verglacante).

En passant je ne pourrai participer à celle-là,des obligations m'y en empêchent.

Greppone 4

Blacksmith · Message par **Blacksmith** » jeu. 22 nov. 2007 17:37

17:30, les "hostilités" sont offciellement lancées. J'ouvre à l'instant !

À plus et bonne DVS-H

e2-e4 · Message par **e2-e4** » jeu. 22 nov. 2007 17:49

Bon j'espère que c'est la dernière DV que tu call cette semaine mon cher Blacksmith. Pas rien que ça à faire moi boire du vin pendant mes soupers...

J'ouvre dans pas long!

Blacksmith · Message par **Blacksmith** » jeu. 22 nov. 2007 17:54

Maudit, ma bouteille est bouchonée...

Pas DVS pour moi...

s't'une joke, bouchon synthétique

e2-e4 · Message par **e2-e4** » jeu. 22 nov. 2007 18:00

Blacksmith a écrit :Maudit, ma bouteille est bouchonée...

Pas DVS pour moi...

es-tu sérieux ?
Fait comme moi et brave la tempête pour aller t'en cher une autre.

J'ai pas encore ouvert ma bouteille. Je vais donc rester sur le Stand-by quelques minutes, si personne ne se pointe avec la bouteille pour dégusté, j'attendrai pour l'ouvrir avec toi un autre jour. Par contre, si quelqu'un se pointe, je n'aurai d'autre choix que de respecter le rendez-vous. À suivre....

Blacksmith · Message par **Blacksmith** » jeu. 22 nov. 2007 18:02

e2-e4 a écrit :
Blacksmith a écrit :Maudit, ma bouteille est bouchonée...

Pas DVS pour moi...
es-tu sérieux ?
Fait comme moi et brave la tempête pour aller t'en cher une autre.

besoin de lunettes ???

s't'une joke, bouchon synthétique

e2-e4 · Message par **e2-e4** » jeu. 22 nov. 2007 18:07

Blacksmith a écrit : s't'une joke, bouchon synthétique

aaaaaaaaaaaaaahhhhhhhhhhhhhhh! j'pensais que c'était une autre de ces signatures qui n'attire plus mon attention... petit coquin.... j'ouvre ma bouteille drette là mon "vlimeux"

Dégel · Message par **Dégel** » jeu. 22 nov. 2007 18:11

J'arrive et je viens d'ouvrir...je retourne poursuivre le souper avec les enfants et je vous reviendrai ponctuellement. A plus!....

e2-e4 · Message par **e2-e4** » jeu. 22 nov. 2007 18:14

Salut Dégel!

e2-e4 · Message par **e2-e4** » jeu. 22 nov. 2007 18:17

Premier nez.... aucun nez.
J'agite...toujours pas de nez.
Hum! Je vais définitivement carafer.

En bouche, c'est beaucoup mieux. Mes impressions plus tard...

Blacksmith · Message par **Blacksmith** » jeu. 22 nov. 2007 18:26

Bonsoir Dégel.

45 minutes de carafe :

Premier nez : un peu de bois et vanille, très léger.

Deuxième nez : le fruit ressort un peu.

À l'ouverture la robe était sur le rubis, maintenant je dirais violacée assez opaque.

En bouche : Encore fermé mais c'est plutôt costaud.

e2-e4 · Message par **e2-e4** » jeu. 22 nov. 2007 18:39

légèrement boisé, petite pointe sucré fort agréable, tannins présent mais bien enrobés, très ensoleillé, belle texture et belle présence en bouche. Définitivement aucun défaut et bâti pour plaire. Équilibre exemplaire. Rien accroche. La première comparaison qui me vient serait de dire que ça ressemble à un Nieto, mais en plus civilisé. C'est très très bien jusqu'à date, pas déçu du tout.

Toujours ce nez qui tarde à s'ouvrir cependant.

CorneilleLoiseau · Message par **CorneilleLoiseau** » jeu. 22 nov. 2007 18:40

Je viens d'arriver, j'ouvre...

Blacksmith · Message par **Blacksmith** » jeu. 22 nov. 2007 18:45

La contre étiquette mentionne de boire ce vin jeune. La carafe lui donne un coup de main car le premier verre...ouch ! L'acidité et les tanins se bousculaient allègrement. Avec le temps, il me plait de plus en plus.

Infime amertume en fin de bouche, mais le milieu est très ample que cela camoufle le tout.

À 14.75$ c'est un vin à ajouter à la liste appropriée... t'sé la liste