DVO-Reserve Pierre Sparr,Alsace
- CorneilleLoiseau
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- danlulu
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Bonne idée Corneille, on se reprendra à une autre DV. On aura le temps d'échanger un peu plus que sur un terrain de volley!CorneilleLoiseau a écrit :Si j'avais été chez moi et disponible, je t'aurais bien invité à la dégustation à la maison qui est pas très loin de cette SAQ! Question de rencontrer mon premier FDV en personne avant la dégustation d'en fds...
- CorneilleLoiseau
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Tu ne peux pas si mieux dire!danlulu a écrit :Bonne idée Corneille, on se reprendra à une autre DV. On aura le temps d'échanger un peu plus que sur un terrain de volley!CorneilleLoiseau a écrit :Si j'avais été chez moi et disponible, je t'aurais bien invité à la dégustation à la maison qui est pas très loin de cette SAQ! Question de rencontrer mon premier FDV en personne avant la dégustation d'en fds...
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Moi aussi ça fait une mèche.e2-e4 a écrit :j'viens de me rendre compte que nous allons boire du sous-estimé et trop souvent oublié Pinot gris alors que je croyais qu'on avait affaire à un Riesling. J'crois que je suis encore plus content. Fait un sacré bout que j'en ai pas bu en plus.
Greppone 4
There Someone in my head but it's not me.
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La robe est belle, d'un beau jaune paille très pâle.
A l'ouverture (et trop froid), le nez est vraiment très discret, sauf PasséEdate qui voit un peu de cire d'abeille. En bouche, l'entrée est tout en douceur, mais avec l'aération, une jolie pointe d'acidité vient compléter le profil. En fin de bouche, on voit des arômes d'ananas sucré.
Pas de papattes de crabe ici non plus! Des croûtes au jambon et gruyère!
On revient.
A l'ouverture (et trop froid), le nez est vraiment très discret, sauf PasséEdate qui voit un peu de cire d'abeille. En bouche, l'entrée est tout en douceur, mais avec l'aération, une jolie pointe d'acidité vient compléter le profil. En fin de bouche, on voit des arômes d'ananas sucré.
Pas de papattes de crabe ici non plus! Des croûtes au jambon et gruyère!
On revient.
"Age is an issue of mind over matter. If you don't mind, it doesn't matter." Mark Twain
- Greppone 4
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