Jeudi 29 mai: Vat 5 Botrytis Sémillon Deen De Bortoli 2005

Chico · Message par **Chico** » jeu. 29 mai 2008 19:52

De plus en plus mielleux et onctueux. Je le préfère un peu plus froid pour mieux me rafraîchir de son acidité.

Joanna · Message par **Joanna** » jeu. 29 mai 2008 19:59

Moi, j'ai remis le vin au frigo et me suis versé un verre de La Caussade 2002 pour fêter le début de mon horaire d'été... 3 jours de travail et 4 jours de congé !

Message par **danlulu** » jeu. 29 mai 2008 20:01

Joanna a écrit :Moi, j'ai remis le vin au frigo et me suis versé un verre de La Caussade 2002 pour fêter le début de mon horaire d'été... 3 jours de travail et 4 jours de congé !

Cool, c'est pas un cas sad!

CorneilleLoiseau · Message par **CorneilleLoiseau** » jeu. 29 mai 2008 20:05

Bonjour à tous,

Me voici avec Corneille Loiselle... VOici nos commentaires de dégustations:

Couleur: assez intense et un peu plus que dorée (vers le ambré)

Nez d'intensité moyenne sur la verdure, les agrumes (Loiselle) le miel (Corneille) et un peu la pomme (Corneille).

Bouche: un mot: wow. Un vin moelleux, très sucré sans que ce ne soit trop. Malgré ce que ma langue me dit, pas d'acidité trop détectable... Sur le miel! J'adore! Gros RQP pour l'instant pour moi!

Maintenant je vous lis!

Chico · Message par **Chico** » jeu. 29 mai 2008 20:05

Joanna a écrit :Moi, j'ai remis le vin au frigo et me suis versé un verre de La Caussade 2002 pour fêter le début de mon horaire d'été... 3 jours de travail et 4 jours de congé !

Hourra pour le nouvel horaire de Joanna.

Caussade 2002, j'avais bien aimé il me semble. As-tu goûté au 2004?

Pour ce qui est de ce Deen de Bortoli, je trouve qu'il présente un excellent RQP. Probablement parmi les meilleurs RQP de la liste des liquoreux à moins de 20$.

Salut CorneilleLoiseauLoiselle!

Joanna · Message par **Joanna** » jeu. 29 mai 2008 20:09

La Caussade 2004 arrivera en succursales le 3 juin il me semble... et tu peux être certain que quelques bouteilles trouveront refuge dans ma cave !

Pour ce qui est du RQP du vin de ce soir, je ne peux pas encore me prononcer...

Message par **danlulu** » jeu. 29 mai 2008 20:09

Salut corneauloiseille!

Joanna · Message par **Joanna** » jeu. 29 mai 2008 20:11

Salut Corneille !

Chico · Message par **Chico** » jeu. 29 mai 2008 20:12

Joanna a écrit :La Caussade 2004 arrivera en succursales le 3 juin il me semble... et tu peux être certain que quelques bouteilles trouveront refuge dans ma cave !
...

Arrivé à certains endroits.

http://www.saq.com/webapp/wcs/stores/se ... CachePage=

Chico · Message par **Chico** » jeu. 29 mai 2008 20:14

Puis maximagxe, des nouvelles?

Message par **maxima** » jeu. 29 mai 2008 20:18

Rebonjour,

Je suis de retour, j'avais de la visite. Désolé pour le retard! D'ailleur j'ai fait gouter au VAT 5 à mon ami et il a adoré. Gout de miel intense avec une touche d'abricot et une pointe d'acidité qui vient couper un peu le sucre. C'est quand même onctueux et riche. Au début je pensais qu'il étais trop frais à 8°C, j'ai donc pris mon premier verre à 10°C-11°C, mais je pense que c'est mieux plus froid, il paraitra moins riche.

Je l'ai remis au frigo pour le redescendre à 8°C et m'en prendre un autre verre pour finir la bouteille dans 30-45 minutes. Très bon quand même. Je vais en racheter c'est certain...à tantôt!

Message par **danlulu** » jeu. 29 mai 2008 20:20

maximagxe a écrit :Rebonjour,

Je suis de retour, j'avais de la visite. Désolé pour le retard! D'ailleur j'ai fait gouter au VAT 5 à mon ami et il a adoré. Gout de miel intense avec une touche d'abricot et une pointe d'acidité qui vient couper un peu le sucre. C'est quand même onctueux et riche. Au début je pensais qu'il étais trop frais à 8°C, j'ai donc pris mon premier verre à 10°C-11°C, mais je pense que c'est mieux plus froid, il paraitra moins riche.

Je l'ai remis au frigo pour le redescendre à 8°C et m'en prendre un autre verre pour finir la bouteille dans 30-45 minutes. Très bon quand même. Je vais en racheter c'est certain...à tantôt!

Ca rejoint pas mal mes impressions!

Joanna · Message par **Joanna** » jeu. 29 mai 2008 20:21

ChicoResh a écrit :
Joanna a écrit :La Caussade 2004 arrivera en succursales le 3 juin il me semble... et tu peux être certain que quelques bouteilles trouveront refuge dans ma cave !
...
Arrivé à certains endroits.

http://www.saq.com/webapp/wcs/stores/se ... CachePage=

Chico, ce que tu voies en ligne, ce sont des bouteilles de 2002. On indique 2004 sur le site parce qi'il est commandé et arrivera le 3 juin seulement (lettre circulaire 662A).

Message par **maxima** » jeu. 29 mai 2008 20:21

Bonjour Monsieur Chico,

Vous "suivez" la game de proche. Merci de me rappeler à l'ordre et désolé encore pour le contre-temps.

C'est super intéressant de vous lire toute la gang! Il me semble que le VAT 5 est meilleur quand il est gouté en "GANG"!

Lâchez-pas.