Ci-dessous, la gang de FOUS, de gauche à droite: Dantes et son crachoir, Degel, Gelcotte, Gelcot, Whitesmith, Blacksmith et Nico.
L’apéro :
White Zinfandel Beringer Californie mousseux rosé
Belle mise en bouche, une petite bombe de fraise, un peu chaud cependant, le sucre ressort un peu. Merci Mélanie et Ben.
Première vague de 4 vins (SURPRISE…ben non c’est 3, bande de chenapans!!!)
Vin #1 et #2 : Muga Reserva Seleccion Especial Rioja 1996 (magnum)
Le nez est très charmeur, des notes de Cassis et végétale au début. En bouche c’est très élégant, fin et gouleyant avec une finale longue et vaporeuse. Très bon vin(s). Mes 2 préférés de la soirée, sans aucun doute! (aye, c’est le même vin bozo…euh d’abord je veux dire mon préféré de la soirée, en tout cas vous comprenez!!!)
Vin # 3 : Arzuaga Reserva Ribera del Duero 2005- Code SAQ : 00902841
Le nez est vraiment bonbon, style « fruit bomb » Australienne. On sent aussi le « rubber ». En bouche, c’est vraiment « in your face », le cassis et le boisé prennent toute la place. Pour moi le dernier de cette vague et possiblement de la soirée. Carafage d’au moins 3 à 4 heures et plusieurs années en cave sont de mise pour approcher cette brute.
Vin # 4 : Villa de Corullon Bierzo 2001- Code SAQ : 701854
Le nez est surtout lacté, il est plus fermé que les autres. En bouche, il y a un beau fruité mais ça coupe carré. Mon troisième de cette vague.
Deuxième vague de 4 vins (celle-ci détonnait par rapport à la 1ère vague surtout les 2 premiers vins, ils avaient tous un caractère jeune et puissant):
Vin #5 : Numanthia Toro 2005- Code SAQ : 10823140
Le ne zest assez fin, des notes de cerises noires et de cuir, il y a un peu de torréfaction et de tabac. En bouche, l’alcool ressort au début. Il y a des beaux tannins bien présents avec des notes de viandes et de chocolat. La finale est longue. Encore une fois, la carafe pendant au moins 3 heures, ce que je n’ai pas fait malheureusement!!! Mon préféré de cette vague.
Vin #6 : Marqués de Caceres Gran Reserva Rioja 2001- Code SAQ : 00865535
Le nez est sur le tabac et les cerises, c’est assez puissant. En bouche, un arôme d’Aneth domine vraiment (bon call Gelcotte) et prend toute la place. Finale quelconque. Mon troisième de cette vague.
Vin #7 : Salanques Mas Doix Priorat 2005 - Code SAQ : 10882140
Un nez de cerises à l’eau de vie (Kirsh). En bouche l’alcool ressort beaucoup, c’est déséquilibré. Mon dernier de cette vague.
Vin #8 : Pintia Toro 2005 - Code SAQ : 11052877
Un nez assez fermé au début. Avec un peu d’agitation on sent les cerises et les mures. En bouche c’est frais mais il y a une astringence un peu dérangeante et une masse tannique assez sérieuse qui assèche la bouche. Finale très longue. Vraiment trop jeune en ce moment. Mon 2ième de cette vague.
Prolongation :
Arzuaga Crianza Ribera del Duero 2006- Code SAQ : 10271998
Une offrande de Dantes pour le comparer à son grand frère!
On sent le boisé de l’élevage et de la vanille mais c’est plus discret que le Reserva. En bouche, on goute le moka, la réglisse et un peu de boisé. Finale de belle longueur. Ce vin est beaucoup plus prêt à boire que le Reserva, pas méchant!
Pour terminer, Whitesmith nous sert des beaux cafés Lattés et Expresso. Encore un gros merci à tous et toutes.
Le Line up:
). Ces "deux vins" présentait également un léger retour d'alcool en bouche. Tannins encore présents mais plutôt fondus et ensemble bien agréable.