Reporté - 1er Déc 2017 - 1986
- Pauillac
- Messages : 1195
- Enregistré le : sam. 22 avr. 2006 13:16
- Localisation : Longueuil
- A remercié : 0
- A été remercié : 4 fois
Reporté - 1er Déc 2017 - 1986
Salut mes fous.
Ceci est pour les courageux qui veulent faire progresser la science.
J'ai mis la main sur plusieurs 1986 cette semaine.
Ils ont été conservés dans une cave, mais disons que certains seront sûrement fatigués.
Les niveaux sont bons, surprenant même.
Alors question de ne pas boire ça tu-seul dans mon coin, on pourrait tester ça en gang?!?
Quand: Vendredi 1er décembre - 19h30
Lieu: Longueuil (proche de Jacques-Cartier)
Coût: Un gros 20$ (il y aura un peu de bouffe)
Pauillaquette va être là car c'est son millésime...
Priorité aux gens que j'ai vu au moins une fois!
1- Don Max
2- Ilovetofly
3- Shelovestofly
4-
5-
6-
7- Pauillaquette
8- Pauillac
Les vins, pour éviter les attentes irréalistes!
3 Blanc
Miguel Torres Vina Sol, Pénèdes
Tyrrell's Sémillon, Hunter Valley
Buena Vista Gewurztraminer, Napa
8 Rouge
Gato Negro CS, Chili (probablement le dernier au monde!lol)
Cousino-Macul CS, Chili
Yalumba CS, Australie
All Saints Shiraz, Australie
Audubon Cellars CS, Monterey
Château de Parenchère, Bordeaux Supérieur
Roquetaillade La Grange, Graves
Domaine de Teston, Madiran (ça s'appelait pas Laffite-Teston encore)
2 Dessert
Grains D'Or, Monbazillac
Ajout: Un Ruster-Beerenauslese autrichien de ??, 1979
Oubliez pas c'est pour la science.. et pour avoir du fun!
PS/ S'il y a des vins vraiment finis je vais remplacer «on the spot»..
Modifié pour ajouter le '79
Ceci est pour les courageux qui veulent faire progresser la science.
J'ai mis la main sur plusieurs 1986 cette semaine.
Ils ont été conservés dans une cave, mais disons que certains seront sûrement fatigués.
Les niveaux sont bons, surprenant même.
Alors question de ne pas boire ça tu-seul dans mon coin, on pourrait tester ça en gang?!?
Quand: Vendredi 1er décembre - 19h30
Lieu: Longueuil (proche de Jacques-Cartier)
Coût: Un gros 20$ (il y aura un peu de bouffe)
Pauillaquette va être là car c'est son millésime...
Priorité aux gens que j'ai vu au moins une fois!
1- Don Max
2- Ilovetofly
3- Shelovestofly
4-
5-
6-
7- Pauillaquette
8- Pauillac
Les vins, pour éviter les attentes irréalistes!
3 Blanc
Miguel Torres Vina Sol, Pénèdes
Tyrrell's Sémillon, Hunter Valley
Buena Vista Gewurztraminer, Napa
8 Rouge
Gato Negro CS, Chili (probablement le dernier au monde!lol)
Cousino-Macul CS, Chili
Yalumba CS, Australie
All Saints Shiraz, Australie
Audubon Cellars CS, Monterey
Château de Parenchère, Bordeaux Supérieur
Roquetaillade La Grange, Graves
Domaine de Teston, Madiran (ça s'appelait pas Laffite-Teston encore)
2 Dessert
Grains D'Or, Monbazillac
Ajout: Un Ruster-Beerenauslese autrichien de ??, 1979
Oubliez pas c'est pour la science.. et pour avoir du fun!
PS/ S'il y a des vins vraiment finis je vais remplacer «on the spot»..
Modifié pour ajouter le '79
Modifié en dernier par Pauillac le mer. 22 nov. 2017 15:01, modifié 5 fois.
Je ne suis ni Athénien, ni Grec, mais un citoyen du monde. -Socrate-
-
- Messages : 3469
- Enregistré le : ven. 21 avr. 2006 18:46
- Localisation : Danville
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
- Contact :
Re: 1er Déc 2017 - 1986 - Pour la science
Ça fait longtemps que je n'ai pas participé à une dégustation de groupe. Partant donc. J'apporterai une bouteille de remplacement au cas où, pas aussi vieux que 86, mais 94-96.
- Pauillac
- Messages : 1195
- Enregistré le : sam. 22 avr. 2006 13:16
- Localisation : Longueuil
- A remercié : 0
- A été remercié : 4 fois
Re: 1er Déc 2017 - 1986 - Pour la science
Ah ben «The Legend» Claude qui sera de la partie! Ça c'est cool!
Sens-toi bien à l'aise d'apporter une bouteille ou pas.
J'ai essayé de faire un line-up «diversifié»(!!), mais y'a d'autres '86 de cet acabit en cave!
Sens-toi bien à l'aise d'apporter une bouteille ou pas.
J'ai essayé de faire un line-up «diversifié»(!!), mais y'a d'autres '86 de cet acabit en cave!
Je ne suis ni Athénien, ni Grec, mais un citoyen du monde. -Socrate-
- Jonathanmustang
- Messages : 3200
- Enregistré le : dim. 15 avr. 2012 20:00
- Nom usager CellarTracker : Jonathanmustang
- Localisation : Morin-Heights
- A remercié : 0
- A été remercié : 2 fois
- Contact :
Re: 1er Déc 2017 - 1986 - Pour la science
Partant si la date change, je suis déja dans une autre dégustation
C’est mon année de naissance
C’est mon année de naissance
Passez visiter mon site web: www.marquisinc.ca
- Pauillac
- Messages : 1195
- Enregistré le : sam. 22 avr. 2006 13:16
- Localisation : Longueuil
- A remercié : 0
- A été remercié : 4 fois
Re: 1er Déc 2017 - 1986 - Pour la science
Jonathanmustang a écrit :Partant si la date change, je suis déja dans une autre dégustation
C’est mon année de naissance
J'ai mis vendredi par défaut car le samedi je crois que les gens aiment moins ça en général.
De mon côté je n'ai pas de préférence pour vendredi 1er ou bien samedi 02 décembre..
Si c'est samedi ça peut débuter plus tôt bien sûr.
Pour les prochains qui manifesteront de l'intérêt, indiquez si vous êtes dispo les 2 soirs..
Je ne suis ni Athénien, ni Grec, mais un citoyen du monde. -Socrate-
- Jonathanmustang
- Messages : 3200
- Enregistré le : dim. 15 avr. 2012 20:00
- Nom usager CellarTracker : Jonathanmustang
- Localisation : Morin-Heights
- A remercié : 0
- A été remercié : 2 fois
- Contact :
Re: 1er Déc 2017 - 1986 - Pour la science
Pauillac a écrit :Jonathanmustang a écrit :Partant si la date change, je suis déja dans une autre dégustation
C’est mon année de naissance
J'ai mis vendredi par défaut car le samedi je crois que les gens aiment moins ça en général.
De mon côté je n'ai pas de préférence pour vendredi 1er ou bien samedi 02 décembre..
Si c'est samedi ça peut débuter plus tôt bien sûr.
Pour les prochains qui manifesteront de l'intérêt, indiquez si vous êtes dispo les 2 soirs..
En fais chez moi 2 dégust dans la même semaine, faut oublier
Je suis partant si c’est une autre semaine
Anywais, tu va surement remplir ça dans le temps de le dire
Passez visiter mon site web: www.marquisinc.ca
- path133
- Site Admin
- Messages : 5644
- Enregistré le : sam. 22 avr. 2006 10:58
- Localisation : Sainte-Foy
- A remercié : 6 fois
- A été remercié : 5 fois
Re: 1er Déc 2017 - 1986 - Pour la science
Vraiment intéressant comme concept, dommage que ce ne soit pas plus près de Québec, Bonne dégustation
path133
- louis
- Messages : 394
- Enregistré le : sam. 10 juin 2006 17:07
- Localisation : Longueuil
- A remercié : 1 fois
- A été remercié : 0
Re: 1er Déc 2017 - 1986 - Pour la science
Ça m interresse aussi. Mais pas disponible pour ce week-end !
Modifié en dernier par louis le mar. 14 nov. 2017 6:22, modifié 1 fois.
-
- Messages : 2886
- Enregistré le : mer. 30 avr. 2014 11:59
- Nom usager CellarTracker : Vive le vin
- Localisation : Hudson
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: 1er Déc 2017 - 1986 - Pour la science
J'ai déjà le weekend plein vs soirées de vins! Dommage!
Bonne cuisine et bon vin , c'est le paradis sur terre .
Henri IV
Henri IV
-
- Messages : 418
- Enregistré le : sam. 15 sept. 2012 11:10
- Localisation : Rive-sud Montreal
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: 1er Déc 2017 - 1986 - Pour la science
Ca pourrait m'intéresser, mais je ne peux pas le 1er décembre. Le 02 décembre serait une meilleur date pour moi.
« J'ai oublié le nom du lieu, le nom de la fille, mais le vin ... était du Chambertin. »
-Hilaire Belloc
-Hilaire Belloc
- Pauillac
- Messages : 1195
- Enregistré le : sam. 22 avr. 2006 13:16
- Localisation : Longueuil
- A remercié : 0
- A été remercié : 4 fois
Re: 1er Déc 2017 - 1986 - Pour la science
En attente de confirmation de Ilovetofly et sa conjointe.
Je ne suis ni Athénien, ni Grec, mais un citoyen du monde. -Socrate-
- Pauillac
- Messages : 1195
- Enregistré le : sam. 22 avr. 2006 13:16
- Localisation : Longueuil
- A remercié : 0
- A été remercié : 4 fois
Re: 1er Déc 2017 - 1986 - Pour la science
Don Max ayant un empêchement majeur et devant le manque de participants, ce projet de dégustation est reporté début 2018.
Je ne suis ni Athénien, ni Grec, mais un citoyen du monde. -Socrate-
-
- Messages : 1939
- Enregistré le : mer. 13 juin 2007 16:19
- Localisation : Otterburn Park
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: Reporté - 1er Déc 2017 - 1986
Et bien, si c'est un weekend où je n'ai pas les flots, je veux bien participer! Ça serait une première rencontre/dégustation avec des FDV... et pas les moindres!
Luc