Vendredi le 18 janvier

Bordeaux70 · Message par **Bordeaux70** » ven. 18 janv. 2008 21:22

Dîner avec un client. 2 demies de Hugel Gentil 1997. Le vin est très minéral avec une touche de je ne sais quoi de très agréable.

1 bouteille de Teasdale chardonnais américain 2005. Une belle bouteille sur le fruit (agrumes).

1 demie de Septy 2003. Plus besoin de description je suis fou de ce vin et en apporte partout.

Puis on sonne à la porte, Danny vient chercher ses gains de la veille (2 x Carmes Haut Brion 2002).

On ouvre une bouteille d'Artemis 2005 un chilien sur les fruits noirs mais vraiment pas prêt. Même en carafant 1 heure.

Puis une bouteille de Penfold Koonunga Hill 2001 Cabernet-Merlot. Belle bouteille sur les fruits rouges et la cerise. Pas de confiture comme beaucoup d'Australiens.

Puis à 20:40 Danny décide d'aller à la boucherie du coin chercher du filet mignon et est maintenant à préparer nos assiettes de carpacio.

Je vais descendre dans 1 minute chercher une demie de Ségur 2000.

Blacksmith · Message par **Blacksmith** » sam. 19 janv. 2008 8:30

Petit vendredi tranquille.... on dirait que ton mercredi et jeudi t'ont rentré dans le corps !

Regardes ce soir, je pense qu'il va y avoir de l'action.

Bonne soirée avec "matante" !!!!

Bordeaux70 · Message par **Bordeaux70** » sam. 19 janv. 2008 8:57

Déception avec le Calon Ségur 2000 en demie. Le nez est incroyablement agréable mais pas de bouche, ni en milieu, ni en finale.

Peut-être une mauvaise bouteille !!!!!

Dantès · Message par **Dantès** » sam. 19 janv. 2008 9:00

Est-ce la cave?

Blacksmith · Message par **Blacksmith** » sam. 19 janv. 2008 9:05

Bordeaux70 a écrit :Déception avec le Calon Ségur 2000 en demie. Le nez est incroyablement agréable mais pas de bouche, ni en milieu, ni en finale.

Peut-être une mauvaise bouteille !!!!!

Encore ???

bon c'est rendu que tes 1999 sont contagieux !!!

Bordeaux70 · Message par **Bordeaux70** » sam. 19 janv. 2008 9:44

Grande vente de Bordeaux chez Bordeaux

Non, non, c'est juste une blague.