Année de naissance (Prise I) – 4 juin 2008

[Blacksmith]

Première d’une série que nous voulons répéter.

Le thème est très simple, ça vous prend une bouteille de votre année de naissance.

Afin de ne pas être trop "saturé" par de vieux millésimes, certaines bouteilles plus récentes ont été ajoutées.

Line-up prévu :

Dog Point 2007 (blanc)
Smith Haut Lafitte 2002 (blanc)

Château Magdeleine 1969
Pape Clément 1970
Ch. Franc Bigaroux 1971
Ch. Brane Cantenac 1975

Ch. Pichon Longueville 1998

Ch. Fargues 1997

La suite la semaine prochaine !

[Champenois]

Ch. Pichon Longueville 1998

Ch. Fargues 1997

certain(e)s des participant(e)s serait encore mineur(e)

[Chico]

Tout un concept, ça! Je n'ai qu'une seule bouteille de mon année de naissance; un Côtes de Nuits. Pas sûr qu'il soit encore bon, d'autant plus que contrairement aux personnes, les vins de cette année-là sont loin de figurer parmi les meilleurs millésimes. J'avais l'intention de l'ouvrir pour célébrer un anniversaire de naissance. J'avais eu la main très heureuse avec un porto Vintage pour célébrer mon 40e.

[Blacksmith]

Pas sûr qu'il soit encore bon, d'autant plus que contrairement aux personnes, les vins de cette année-là est loin de figurer parmi les meilleurs millésimes.

Le thème vise jsutement à ouvrir de telles bouteilles. Honnêtement, le "happening" est plus important que ce que l'on peut trouver dans la bouteille...quoique de belles surprises sont toujours possibles.

[Picasso]

J'aimerais bien pouvoir y participer mais malheureusement je ne pourrais pas monter a Montreal le 4 juin.

Peut-être serai-je disponible lors de la prise 2. Je pourrai alors contribuer quelque chose de 1975 (ou autre chose...)

Bonne dégustation. Donnez nous des CR.

[maxima]

Ben,

Pas évident de trouver quelque chose 1965 ou 1966, je continue mes recherches!

[Hemgi]

Je recherche depuis longtemps un 1960 (qui était une année médiocre pour le Bordeaux ,une des pires des 50 dernières année) pour célébrer mon 50e.

[Bazzwell]

Est-ce qu'il y a une télévision avec RDS au resto LouisXIV pour ce soir?



Bazzwell

[Joanna]

Superbe soirée, hier, autour de vins magnifiques et de personnes formidables ! Une superbe expérience ! MERCI à tous !

Notre secrétaire, Blacksmith, rédigera les CR dès qu'il en aura le temps...