Recherche de bons vins millésime 2001

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danlulu
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Message par danlulu » mer. 09 janv. 2008 10:39

Comme le dit Mathusalem, l'Allemagne et Sauternes sont sublimes en 2001. En Allemagne, les quantités sont relativement faibles dans le réseau. Il reste cependant quelques excellents produits comme le Maximin Grünhäuser Abtsberg riesling auslese 2001. En Sauternes Je te conseille fortement un Château Guiraud 2001 (disponible en 375 mL et 750 mL) . Ca va durer tellement longtemps que tu as le temps de divorcer et te remarier une deuxième fois! :?:



harmony
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Message par harmony » mer. 09 janv. 2008 11:00

Arafat a écrit : Dardi Le Rose Bussia barolo 2016
Arafat
J'ai pas goûté à celui-la mais les Bussia 2001 que j'ai bu
sont batis pour 20 ans selon moi et d'autres amis

harmony

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Dantès
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Message par Dantès » mer. 09 janv. 2008 11:05

danlulu a écrit :Château Guiraud 2001 (disponible en 375 mL et 750 mL) . Ca va durer tellement longtemps que tu as le temps de divorcer et te remarier une deuxième fois! :?:
Pas fin Dan. :bastonnade:

:lol:

Arafat
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Message par Arafat » mer. 09 janv. 2008 11:10

Le Dardi 2001 en particulier est bâti pour une longue garde effectivement. J'ai du 1997 et 2000 en cave. Probablement que le 2001 ira rejoindre ces petits cousins ...

Arafat
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Epicure
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Message par Epicure » mer. 09 janv. 2008 15:46

Le mariage c'est pour la vie alors je niaiserais pas avec la puck. Ce qui fera plaisir à ta blonde c'est que tu lui dises que tu as même pensé à une bouteille pour votre 100e anniversaire de mariage!!! 8-)

Alors, ne perds pas une seconde et achète une bouteille d'Yquem 2001.

Voici la critique de Parker:

"Massive concentration and unctuosity. Everything is uplifted and given laser-like focus by refreshing acidity. This large-scaled, youthful Yquem appears set to take its place among the most legendary vintages of the past, and will age effortlessly for 75+ years. anticipated maturity: 2010-2100+."

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pour 2001

Message par domper63 » mer. 09 janv. 2008 18:28

Je te suggère Les Gartieux de Pichon Lalande, il devrait tenir jusqu'en 2011 au moins et il est 34.00 dollars.


Domper

Caudalie
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Message par Caudalie » mer. 09 janv. 2008 18:32

je seconde pour pradeaux et montus, à mon avis ce sont de bons achats, qui peuvent tenir la route pour un bon bout, voire 2021, et c'est pas trop cher.
"Un petit rouge bien tassé": Se dit affectueusement d'un nain communiste très vieilli. -Pierre Desproges

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Message par Collin_Maillard » mer. 09 janv. 2008 18:34

Epicure a écrit :Le mariage c'est pour la vie alors je niaiserais pas avec la puck. Ce qui fera plaisir à ta blonde c'est que tu lui dises que tu as même pensé à une bouteille pour votre 100e anniversaire de mariage!!! 8-)

Alors, ne perds pas une seconde et achète une bouteille d'Yquem 2001.

Voici la critique de Parker:

"Massive concentration and unctuosity. Everything is uplifted and given laser-like focus by refreshing acidity. This large-scaled, youthful Yquem appears set to take its place among the most legendary vintages of the past, and will age effortlessly for 75+ years. anticipated maturity: 2010-2100+."
d'ailleurs il ne reste plus qu'un 6L à la SAQ Signature de Montréal, pour la modique somme de 8810$ :twisted:

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dzitt
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Message par dzitt » mer. 09 janv. 2008 19:57

Merci pourla proposition du Yquem, mais je crois que je vais passer mon tour :cry:

Après y avoir pensé, j'avoue qu'amasser 36 bouteilles va me coûter assez cher et peut s'avérer compliqué...

Donc est-ce mieux mettons 2-3 vins pour 10 (2011) 15 (2016) et 20 ans (2021) ???

Et je suppose que suivre la règle de 2-3 bouteilles serait bien juste au cas où je tomberais sur un vin défectueux... :Je l'ignore:

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Message par Dantès » mer. 09 janv. 2008 20:05

Pour moi, j'opterais pour 3 bouteilles par vin. Question de voir l'évolution à tous les 5 ans. :)

Un bon Sauternes va te rendre très heureux sur la terrasse en juin, vers les 21 hrs... :|

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dzitt
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Message par dzitt » jeu. 10 janv. 2008 6:26

Bon voici un récapitulatif:

Pour 2011:
- Les Gartieux de Pichon Lalande 2001 34.00$
- Ijalba Reserva 2001 (tu peux peut-être en trouver encore)
- Château de la Dauphine fronsac 2001, 35.25$
- Villa de Corullon bierzo 2001, 57.00$
- Château d'Agassac 2001, 32.25$
- Marchese Antinori Riserva chianti-classico 2001, 33.50$
- Château Pradeaux bandol 2001, 36$

Pour 2016:
- Badia a Passignano Riserva Antinori chianti-classico 2001 38.25$. Note de 92 de Parker mais reste plus grand chose dans le réseau.
- Château Lamartine Cuvée Expression cahors 2001 41.50$
- Cabernet-sauvignon Mas La Plana Torres penedès 2001 44.25$
- Château de Kefraya Comte de M vallée de Bekaa 2001 48.00$
- Dardi Le Rose Bussia barolo 2001 54.00$
- Arzuaga Reserva ribera-del-duero 2001 55.00$
- Pian delle Vigne Antinori Brunello di Montalcino 2001 59.00$
- Château Durfort-Vivens 2001, 47$
- Château Montus Cuvée Prestige madiran 2001 , 55$

Pour 2021:
- Fattoria dei Barbi brunello- di-montalcino 2001 42.50$
- Maximin Grünhäuser Abtsberg riesling auslese 2001 55.00$
- Château Guiraud 2001 (disponible en 375 mL et 750 mL) 51.00$ - 102.00$
- Château Bastor-Lamontagne sauternes 2001 47.00$
- Castello di Fonterutoli chianti-classico 2001 40,75$

Merci les amis...ca va quand même être difficile d'en choisir un ou deux par liste pour chaque période :?

dzitt
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