CR - Egly-Ouriet V.P. grand cru extra brut Champagne

[thedanny]

Egly-Ouriet V.P. grand cru extra brut Champagne.......SAQ N° 11537989........104.50$

"V.P."... pour..... Vieillissement Prolongé


Robe dorée claire...

Nez de bonne intensité.....un mélange de fruit (pomme verte...raisin de Corinthe) et d'agrume (...pamplemousse rose) s'entremêle...!!

Une bouche très vivante....crémeux.....milieux de bouche fruitée (poire..litchi...)
Belle tension
Finale de moyenne intensité....mais qui perdure en bouche....!!!

Plus racé...et profond.....que le Brut Tradition(SAQ N° 11538025) dégusté a quelques occasions depuis les derniers mois...

[Whitesmith]

69 mois en cave de garde, dégorgé en avril 2011.

Le nez est légèrement sur les levures et la crème pâtissière. La bouche revient sur le côté crémeux. Le vin a vu le bois ça paraît par un côté nettement viril. Bonne finale. Il vaut son prix tant qu'à moi.