Oeil : Très belle effervescence, le chapelet de bulles est bien nourri et les bulles sont fines.
Nez : Mie de pain, la poire. L'ensemble est classique et invitant.
Bouche : Style droit et épuré. Il manque de volume et la finale tombe rapidement.
Conclusion : Je vais conclure sur un résultat mitigé puisque TheDanny m'affirme que cette bouteille semble manquer d'acidité et exubérance. Sans la "caller" défectueuse, je vais me donner une chance avec une autre bouteille sous peu.
