Scharffenberger Brut Excellence
Posté : mar. 26 août 2014 15:21
Scharffenberger Brut Excellence
Bouteille achetée à Boston.
Robe dorée soutenue.
Nez : miel, pomme, levure, un peu brioché. Avec de l’air, caramel et fruits jaunes apparaissent.
Bouche : pomme, crème caramel, vanille, coco. Un peu amer et oxydé (vieille bouteille ?) mais ça reste agréable. Bulle fine et peu persistante. Tout de même équilibré et de longueur correcte, mais rien d’inoubliable.
Bouteille achetée à Boston.
Robe dorée soutenue.
Nez : miel, pomme, levure, un peu brioché. Avec de l’air, caramel et fruits jaunes apparaissent.
Bouche : pomme, crème caramel, vanille, coco. Un peu amer et oxydé (vieille bouteille ?) mais ça reste agréable. Bulle fine et peu persistante. Tout de même équilibré et de longueur correcte, mais rien d’inoubliable.