GARAMVARI, ÉVOLUTION, ROSÉ, BRUT, 2008, BALATONBOGLAR, HONGRIE. GARAMVARI SZOLOBIRTOK
Posté : ven. 15 sept. 2017 15:48
J'ai toujours trouvé le RQP du mousseux Hungaria, Grande Cuvée, formidable et ce mousseux rosé hongrois a attiré mon attention Vendu plus cher, mais toujours à un prix très abordable, j'étais curieux de goûter un mousseux rosé, 100% Pinot Noir, élaboré selon la méthode traditionnelle et ayant 9 ans d'âge. Le vin titre à 12% d'alcool pour un sucre résiduel de 9,4 g/L.
Sans surprise la robe est rosée. Le nez montre de discrets arômes de cerise et d'orange, complétés par une note florale. La bouche est pleine et crémeuse avec beaucoup de matière et encore beaucoup de bulles d'une belle finesse. Le vin est d'une concentration surprenante, avec une acidité qui rend le sucre résiduel presque imperceptible. La finale est harmonieuse et d'une longueur renversante pour un vin de ce prix.
Je suis loin de prétendre m'y connaître réellement en matière de vins mousseux, mais le néophyte que je suis a tiré beaucoup de plaisir à déguster tranquillement ce vin. Ceci dit, je suis convaincu qu'il s'agit d'un RQP de haut vol et je serais curieux de voir ce vin dans une dégustation à l'aveugle de vins de ce type plus renommés et plus chers. J'ai l'impression qu'il en surprendrait plusieurs. Donnez-lui une chance, à 18.50$, c'est un coup d'essai des plus abordables. Un vin qui cadre avec ma mentalité de chasseur d'aubaines non prestigieuses.
Sans surprise la robe est rosée. Le nez montre de discrets arômes de cerise et d'orange, complétés par une note florale. La bouche est pleine et crémeuse avec beaucoup de matière et encore beaucoup de bulles d'une belle finesse. Le vin est d'une concentration surprenante, avec une acidité qui rend le sucre résiduel presque imperceptible. La finale est harmonieuse et d'une longueur renversante pour un vin de ce prix.
Je suis loin de prétendre m'y connaître réellement en matière de vins mousseux, mais le néophyte que je suis a tiré beaucoup de plaisir à déguster tranquillement ce vin. Ceci dit, je suis convaincu qu'il s'agit d'un RQP de haut vol et je serais curieux de voir ce vin dans une dégustation à l'aveugle de vins de ce type plus renommés et plus chers. J'ai l'impression qu'il en surprendrait plusieurs. Donnez-lui une chance, à 18.50$, c'est un coup d'essai des plus abordables. Un vin qui cadre avec ma mentalité de chasseur d'aubaines non prestigieuses.
