Sauvignon blanc Errazuriz Late Harvest 2006, Chili

[dzitt]

Sauvignon blanc Errazuriz Late Harvest 2006, Casablanca, Chili , Code SAQ : 00519850, 375ml

J'ai vu plusieurs commentaires sur ce vin, mais pas de CR

Voici donc mes impressions de ce soir:

Robe doré, couleur miel. Le nez offre justement miel, ananas et pêche. En bouche, le côté cire d'abeille ouvre la voie au fruité mûr (plus pêche-abricot qu'ananas) bien agréable, quelques notes subtiles d'élevage (bois) pour continuer sur un ensemble pas trop sucré, bien équilibré et assez frais que le vin ne soit pas lourd. Une autre belle expérience avec ce vin.

Le 2007 est maintenant sur les tablettes...

Plus d'information sur le vin:

Appellation: Casablanca Valley
Composition: 85% Sauvignon Blanc, 15% Gewürztraminer
Alcohol: 11.5% by vol.
pH: 3.44
Total A Acidity: 6.35 g/l (tartaric acid)
Residual Sugar: 100 g/l
Fermantation: Half in stainless steel tanks and the other half in multiple-use French oak barrels. Once fermentation was completed, 100% of the lots were aged in multiple-use French oak barrels for 6 months.

http://www.errazuriz.com/errazuriz/engl ... h_2006.pdf

dzitt

[OpusOne]

Je vais devoir m'en claquer une.

Opusone

[dzitt]

Dans les vins de dessert goûtés dans cette gamme de prix, il est mon préféré devant le Concha Y Toro et loin devant le Vat 5 de Bortoli...

dzitt

[OpusOne]

J'aime bien le Vat 5, je trouve qu'il offre une belle sucrosité.

Opusone

[dzitt]

J'aime bien le Vat 5, je trouve qu'il offre une belle sucrosité.

Opusone

Tu vois, selon mes goûts, il en fait un peu trop, tandis que le Errazuriz offre une belle balance sucre/acidité...

dzitt

[ludwig]

Goûté à l'aveugle lors d'une dégustation Loire, où on aurait très bien pu être surpris car on s'attendait à un vin de la région. Et bien on a pas été bluffé, vraiment un vin très ordinaire selon les dégustateurs présents. Pour ma part je l'ai trouvé très bonbon et court, c'est pas l'idée que je me fais d'un bon vendanges tardives. Pour 5$ de plus on a des vins de dessert bien plus complets comme le Uroulat ou le Cauhapé Symphonie de Novembre. Et rendu là pour 10$ de plus on s'approche de l'excellent avec un Château Pierre-Bise L'Anclaie Coteaux du Layon-Villages 2004.


CR ici : http://www.fouduvin.ca/viewtopic.php?f=21&t=11358

[dzitt]

Goûté à l'aveugle lors d'une dégustation Loire, où on aurait très bien pu être surpris car on s'attendait à un vin de la région. Et bien on a pas été bluffé, vraiment un vin très ordinaire selon les dégustateurs présents. Pour ma part je l'ai trouvé très bonbon et court, c'est pas l'idée que je me fais d'un bon vendanges tardives. Pour 5$ de plus on a des vins de dessert bien plus complets comme le Uroulat ou le Cauhapé Symphonie de Novembre. Et rendu là pour 10$ de plus on s'approche de l'excellent avec un Château Pierre-Bise L'Anclaie Coteaux du Layon-Villages 2004.


CR ici : http://www.fouduvin.ca/viewtopic.php?f=21&t=11358

Bu le Pierre-Bise l'automne dernier avec Maxima et c'est réellement beau comme produit (je m'en suis acheté par la suite 3 bouteilles). Mais encore là, pour quelques $$$ de plus, on a un Moulin Touchais 1992

Mais j'avoue que je n'hésiterai pas à mettre quelques $$$ de plus pour en avoir plus justement que ce Errazuriz, mais pour le prix, je l'ai trouvé bien

dzitt

dzitt

[maxima]

Goûté à l'aveugle lors d'une dégustation Loire, où on aurait très bien pu être surpris car on s'attendait à un vin de la région. Et bien on a pas été bluffé, vraiment un vin très ordinaire selon les dégustateurs présents. Pour ma part je l'ai trouvé très bonbon et court, c'est pas l'idée que je me fais d'un bon vendanges tardives. Pour 5$ de plus on a des vins de dessert bien plus complets comme le Uroulat ou le Cauhapé Symphonie de Novembre. Et rendu là pour 10$ de plus on s'approche de l'excellent avec un Château Pierre-Bise L'Anclaie Coteaux du Layon-Villages 2004.


CR ici : http://www.fouduvin.ca/viewtopic.php?f=21&t=11358

Bu le Pierre-Bise l'automne dernier avec Maxima et c'est réellement beau comme produit (je m'en suis acheté par la suite 3 bouteilles). Mais encore là, pour quelques $$$ de plus, on a un Moulin Touchais 1992

Mais j'avoue que je n'hésiterai pas à mettre quelques $$$ de plus pour en avoir plus justement que ce Errazuriz, mais pour le prix, je l'ai trouvé bien

dzitt

dzitt

Question de gout mais même à prix égale je préfère le Pierre Bise 2004 au Moulin Touchais 1992!

[dzitt]

Je viens de me procurer une bouteille de Moulin Touchais 1992, alors je vais faire le test bientôt !

Mais faut dire que si tous les Touchais était comme le 1976 bu chez Bazzwell, ce serait du très bon jus

dzitt