BEN RYE, PASSITO-DI-PANTELLERIA, 2006, DONNAFUGATA

[Francisco]

BEN RYE, PASSITO-DI-PANTELLERIA, 2006, DONNAFUGATA (BL)
Robe dorée soutenue au disque brillant. Bouquet charmeur et explosif de miel, fruits tropicaux, cannelle et fleurs. Texture gouleyante, saveur de raisins surmûris, miel et fruits séchés. Une structure imposante. Certains diraient même qu’elle est lourde. Mais il est difficile de ne pas tomber sous le charme de ce vin de dessert. Un pur délice!
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (35,00 $ - 375ml) ACHETER A LA CAISSE
Code SAQ # 10520309 COTE : 93/100
MATURITÉ : 2009-2020

[danlulu]

Salut Francisco, ce vin possède-t-il une certaine acidité permettant d'équilibrer le tout?

En passant, merci encore pour cet autre CR!

[Trockenbeerenauslese]

J'ai déjà dégusté un autre millésime et pour moi ce fut merveilleux. J'ai déjà acheter le 2006 et n'hésiterais pas à en acheter d'autres. Le plus impressionnant pour moi fut le nez sur les pêches et abricots confits. Explosif et très expressif comme nez. Je n'ai pas trouvé que ce vin dessert était lourd. Si vous trouvez que c'est le cas peut-être le rafraichir un peu plus.

[Francisco]

Salut Francisco, ce vin possède-t-il une certaine acidité permettant d'équilibrer le tout?

En passant, merci encore pour cet autre CR!

Salut Dan,

Le vin est parfaitement équilibré. L’acidité, bien qu’en arrière-plan, soutient parfaitement le tout à mon humble avis.

[BABY DUCK]

J'ai adore ce vin, epais et intense (de facon positive) . J'ai du 2006 en cave et j'ai goute au 2005 et 2004 (le 2004 provient de la LCBO), toujours vendu en 1/2 bouteille, excellent RQP. Ne resemble en rien au Sauternes traditionnels. Le plaisir de decouvrir les licoreux Italiens!