CHATEAU LA RAME Sainte croix du Mont

[BAES]

CHATEAU LA RAME Réserve du Chateau 2001

Robre brillante sur le vieil or;
Nez superbe, trés complexe sur l'abricot, le miel, le coing, les fruits confits. Légèrement fûmé.
La bouche est ample, sans grande acidité, mais avec une trés belle longueur. On retrouve les notes d'abricot et l'ananas.

Une belle bouteille ayant encore un beau potentiel de garde et qui damnerait le pion à plusieurs sauternes.

Philippe.

[JF]

Salut,

Je possède plusieurs Réserve de la Rame 2001, 2002 et 2003.

Je suis en total accord avec toi concernant le 2001 : en plus de la qualité, c'est bâtie pour durer des années et il s'agit probablement du meilleur rapport qualité-prix pour un liquoreux bordelais. Je l'avais payé +/-$37 en 2006 (environ 23 euros) pour un 50cl : j'ai confondus plusieurs personnes avec ce vin.

J'apprécis beaucoup les vins de Ste-Croix du Mont qui sont avantageusement placés pour faire un clin d'oeil aux Sauternes de milieu de gamme (géographiquement et qualitativement ) à une fraction du prix dans les bons millésimes.

JF

[BAES]

Réserve du chateau 1990

Robe jaune ambrée, brillant aux reflets orangés, trés belle;

Nez sur le miel, l'abricot, l'ananas et les fruits confits avec des nôtes de rôti;

Bouche harmonieuse, bien fondue sur une belle acidité et la liqueur d'abricot. Encore du sucre, sur une belle longueur.

Une bouteille à oublier encore quelques années en cave.... si on peut résister.

Excellent.

Cordialement

Philippe.