Sun Valley Port de Crimée 1991
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Sun Valley Port de Crimée 1991
Sun Valley Port de Crimée 1991 SAQ N° 11208026
21,25$
Une curiosité qui nous vient d'Ukraine et qu'on trouve actuellement dans plusieurs succursales.
C'est d'une couleur ambrée à reflets cuivrés.
Le nez est assez complexe. De la pomme oxydée, de la mélasse, du bois brulé, du caoutchouc, des épices.
En bouche, c'est de la tire éponge, des dattes, des figues, du tabac...L'acidité est bien dosée et c'est finalement assez peu sucré. Un petit creux en milieu de bouche. Ça ressemble à un Porto Tawny sans le côté sirupeux.
Un produit original et différent à découvrir. Surtout qu'il y a peu de chance de revoir un vin aussi vieux à ce prix!
8/10
21,25$
Une curiosité qui nous vient d'Ukraine et qu'on trouve actuellement dans plusieurs succursales.
C'est d'une couleur ambrée à reflets cuivrés.
Le nez est assez complexe. De la pomme oxydée, de la mélasse, du bois brulé, du caoutchouc, des épices.
En bouche, c'est de la tire éponge, des dattes, des figues, du tabac...L'acidité est bien dosée et c'est finalement assez peu sucré. Un petit creux en milieu de bouche. Ça ressemble à un Porto Tawny sans le côté sirupeux.
Un produit original et différent à découvrir. Surtout qu'il y a peu de chance de revoir un vin aussi vieux à ce prix!
8/10
- path133
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Re: Sun Valley Port de Crimée 1991
Tiens je ne l'avais pas vu passer celui-là. Je ne ferai pas de détours pour m'en procurer mais si j'en vois lors d'une prochaine promo, je me laisserais peut-être tenter et ce, même si mes expériences avec les vins ukrainiens ne furent pas concluantes, du moins jusqu'à présent.
Pour ce qui est du millésime, même si les normes à l'export sont sans doute plus strictes, j'ai tout de même un certain doute, étant donnée la souplesse des autorités ukrainiennes en matière d'étiquetage. Pour quelques dollars, on peut y trouver dans les épiceries des aligotés et merlots minces et sucrés ( ) datant, selon les étiquettes, des années 80!!!
En passant, merci pour le CR poste 244
Pour ce qui est du millésime, même si les normes à l'export sont sans doute plus strictes, j'ai tout de même un certain doute, étant donnée la souplesse des autorités ukrainiennes en matière d'étiquetage. Pour quelques dollars, on peut y trouver dans les épiceries des aligotés et merlots minces et sucrés ( ) datant, selon les étiquettes, des années 80!!!
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Re: Sun Valley Port de Crimée 1991
Concernant le millésime, j'ai un petit doute moi aussi.
Comme il s'agit d'un vin de style oxydatif, c'est plus difficile à évaluer, mais on a affaire à un vin qui est évolué quand même.
Il reste que ce qui est dans le verre est quand même intéressant et un méchant défi pour les soi-disant connaisseurs lors d'une dégustation à l'aveugle
Comme il s'agit d'un vin de style oxydatif, c'est plus difficile à évaluer, mais on a affaire à un vin qui est évolué quand même.
Il reste que ce qui est dans le verre est quand même intéressant et un méchant défi pour les soi-disant connaisseurs lors d'une dégustation à l'aveugle
- pango
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Re: Sun Valley Port de Crimée 1991
Merci pour tes commentaires, j'ignorais l'existence de ce vin sur nos tablettes. Je cours en acheter (non, je ne suis pas ironique).
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Re: Sun Valley Port de Crimée 1991
Ce flacon a fait excellente figure dans notre traditionnelle dégustation de fin d'année de vins douteux, se faisant rafler de peu la palme du pire vin de la soirée.
Un colosse (Aligoté 1998 de Bouchard Père & Fils) a malheureusement été de la partie, déclassant de ce fait le Sun Valley Port de Crimée '91.
Mauvais, oxydé, saveurs des plus douteuses, ce vin d'Ukraine en a impressionné plusieurs par son coté franchement rébarbatif.
En passant, jamais je n'aurais cru qu'un aligoté puisse être aussi mauvais après une douzaine d'années. Chapeau à son propriétaire (Path133). Je m'incline devant un si imposant étalage de mauvaises bouteilles. J'aurai beaucoup à faire l'an prochain.
Un colosse (Aligoté 1998 de Bouchard Père & Fils) a malheureusement été de la partie, déclassant de ce fait le Sun Valley Port de Crimée '91.
Mauvais, oxydé, saveurs des plus douteuses, ce vin d'Ukraine en a impressionné plusieurs par son coté franchement rébarbatif.
En passant, jamais je n'aurais cru qu'un aligoté puisse être aussi mauvais après une douzaine d'années. Chapeau à son propriétaire (Path133). Je m'incline devant un si imposant étalage de mauvaises bouteilles. J'aurai beaucoup à faire l'an prochain.
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- danlulu
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Re: Sun Valley Port de Crimée 1991
Effectivement, ce Sun Valley Port de Crimée 1991 était un des vin de les plus mauvais que j'ai bu dernièrement.
Voici le lien pour notre soirée de vins douteux.
http://fouduvin.ca/viewtopic.php?f=14&t=17233
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Re: Sun Valley Port de Crimée 1991
Québec !!! Je m'objecte ! Sans être un grand vin, je l'ai trouvé plutôt correct.
Espèce de tawny, oxydé mais pas oxydatif... un gros 9/10 pour la couleur !
En bouche :tire, caramel, pointe d'alcool en finale.
Ça se boit TRÈS bien devant un feu, tranquille....
Loin d'être une superbe découverte, certainement pas le vin le plus infecte de l'année.
22$ les gars, come on !
Espèce de tawny, oxydé mais pas oxydatif... un gros 9/10 pour la couleur !
En bouche :tire, caramel, pointe d'alcool en finale.
Ça se boit TRÈS bien devant un feu, tranquille....
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Re: Sun Valley Port de Crimée 1991
Dégusté hier, je partage l'avis d'Auxey et de Danlulu. Ce vin était vraiment mauvais et oxydé. Pour ma part, je préfère de très loin un tawny d'entrée de gamme comme le Santa Eufemia à moins de 13$.
path133
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Re: Sun Valley Port de Crimée 1991
Le Sun Valley, un autre sujet de rivalité Montréal-Québec?
Je l'ai trouvé intéressant et original et sans être inoubliable, je pense que c'est loin d'être aussi horrible qu'on le dit au bout de la 40.
C'est un vin VOLONTAIREMENT oxydé. Ça fait partie du processus de vinification pour cette appellation. On peut ne pas aimer ce style, mais on ne peut pas lui reprocher non plus... C'est un peu comme de dire qu'un vin jaune est défectueux parce qu'il est oxydé.
Mystérieux quand même cette division Mtl-Qc
Je l'ai trouvé intéressant et original et sans être inoubliable, je pense que c'est loin d'être aussi horrible qu'on le dit au bout de la 40.
C'est un vin VOLONTAIREMENT oxydé. Ça fait partie du processus de vinification pour cette appellation. On peut ne pas aimer ce style, mais on ne peut pas lui reprocher non plus... C'est un peu comme de dire qu'un vin jaune est défectueux parce qu'il est oxydé.
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- auxey-duresses
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Re: Sun Valley Port de Crimée 1991
Défectueux ou pas, ce n'était pas mon style.
Un vin vieillot, fatigué, doté d'odeurs peu attrayantes... on trouve aisément mieux dans le rayon des liquoreux d'entrée de gamme pour le même prix.
Au plaisir
Un vin vieillot, fatigué, doté d'odeurs peu attrayantes... on trouve aisément mieux dans le rayon des liquoreux d'entrée de gamme pour le même prix.
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Re: Sun Valley Port de Crimée 1991
Si Danlulu, Path et Auxey disent que le vin est mauvais, je les crois.
Ces gars-là ont quand même déjà affronté du Lledoner Pelut et du vin de Khakétie.
De plus, deux d'entre eux triomphent lors des championnats de dégustation de la SAQ alors que l'on sert du French Rabbit.
En ce qui concerne l'argument du prix, le MAT se vend également une vingtaine de $$$. Un vin déplaisant demeure déplaisant quelque soit le prix. Quoiqu'il ne soit, j'ai intérêt à me grouiller pour en acheter les stocks fondent à Québec.
Ces gars-là ont quand même déjà affronté du Lledoner Pelut et du vin de Khakétie.
De plus, deux d'entre eux triomphent lors des championnats de dégustation de la SAQ alors que l'on sert du French Rabbit.
En ce qui concerne l'argument du prix, le MAT se vend également une vingtaine de $$$. Un vin déplaisant demeure déplaisant quelque soit le prix. Quoiqu'il ne soit, j'ai intérêt à me grouiller pour en acheter les stocks fondent à Québec.
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Re: Sun Valley Port de Crimée 1991
Pour ma part, j'aime beaucoup les vins jaunes, xérès et madères, des vins où l'oxydation est désirée et bénéfique. Cependant, le Sun valley dégusté il y a quelques jours était fatigué, madérisé et je n'ai pas aimé, tout comme je n'aime pas non plus les bouteilles de Bordeaux et Bourgognes blancs oxydés.poste 244 a écrit :... On peut ne pas aimer ce style, mais on ne peut pas lui reprocher non plus... C'est un peu comme de dire qu'un vin jaune est défectueux parce qu'il est oxydé...
path133