Nouvel arrivage dans le réseau et la discussion sur le botrytis m'a donné le goût...
SAQ N° 10810963
Prix : 34.50$
Très belle couleur dorée, on peut même voir la texture semie-visqueuse quand on fait tourner le vin dans le verre. Au nez il y a une légère touche de vernis, mais c'est surtout rempli d'abricots, de pêches et de marmelade.
En bouche, c'est riche et surtout très suave. Pas le plus acidulé des millésimes, mais pour les bibittes à sucre c'est plus que satisfaisant! Compote de pêche, marmelade, très riche!
A+, à acheter si vous aimer les Tokaji!
CR - Tokaji Aszù 5 Puttonyos Château Dereszla 2007
- danlulu
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Re: CR - Tokaji Aszù 5 Puttonyos Château Dereszla 2007
J'adore ce tokaji!!! Quelques fioles vont aller rejoindre mes 2000 et 2005 au celllier! Il semble que j'ai manqué le 2006!
Merci Headless!!
- maxima
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Re: CR - Tokaji Aszù 5 Puttonyos Château Dereszla 2007
Merci du CR...aussi bon que les 2000 et 2003 engloutis dans les dernières années???
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Re: CR - Tokaji Aszù 5 Puttonyos Château Dereszla 2007
Plus sucré que 2000 et 2003 (ou moins acidulé?), mais pas trop loin derrière!
Définitivement meilleur que le 2005 par contre, j'avais trouvé le 2005 trop botrytisé à mon goût... (amertume)
Définitivement meilleur que le 2005 par contre, j'avais trouvé le 2005 trop botrytisé à mon goût... (amertume)
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Re: CR - Tokaji Aszù 5 Puttonyos Château Dereszla 2007
Pour ceux que ça intéresse, de la part du producteur même :
Chateau Dereszla Aszú 5p. 2007:
Alc. 10%vol
Residual Sugar: 160g/l
Acidity: 9,2 g/l
2007 est quand même une bonne année pour les Tokaji. 2008 moyenne... alors pour le Royal Tokaji...
Chateau Dereszla Aszú 5p. 2007:
Alc. 10%vol
Residual Sugar: 160g/l
Acidity: 9,2 g/l
2007 est quand même une bonne année pour les Tokaji. 2008 moyenne... alors pour le Royal Tokaji...