François Pinon, Cuvée Botrytis, Vouvray 2005

Répondre
Raisin breton
Messages : 819
Enregistré le : lun. 31 oct. 2011 18:52
Localisation : Montréal
A remercié : 0
A été remercié : 0

François Pinon, Cuvée Botrytis, Vouvray 2005

Message par Raisin breton » ven. 25 sept. 2015 15:28

François Pinon, Cuvée Botrytis, Vouvray 2005

Nez : servi trop froid, le nez est discret et floral. Pas grave, la bouche assure pour deux !

Bouche : une incroyable texture satinée, équilibre et complexité sont ici les maîtres-mots. Saveurs de fleurs, de miel, d’abricot, de coing et de mandarine. C’est tout en longueur alors qu’il pourrait étaler sa richesse. Persistance longue (++).

Excellent, peut-être même mieux dans le futur car le vin en a encore sous la pédale.


"Qu'est-ce que vous regardez ? C'est la carte routière ? - Non ! C'est la carte des vins. C'est pour éviter les bouchons !" Raymond Devos

Avatar du membre
cayout
Messages : 1582
Enregistré le : lun. 25 sept. 2006 11:58
Localisation : Saint-Nicolas
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: François Pinon, Cuvée Botrytis, Vouvray 2005

Message par cayout » ven. 25 sept. 2015 17:27

Raisin breton a écrit :François Pinon, Cuvée Botrytis, Vouvray 2005

Nez : servi trop froid, le nez est discret et floral. Pas grave, la bouche assure pour deux !

Bouche : une incroyable texture satinée, équilibre et complexité sont ici les maîtres-mots. Saveurs de fleurs, de miel, d’abricot, de coing et de mandarine. C’est tout en longueur alors qu’il pourrait étaler sa richesse. Persistance longue (++).

Excellent, peut-être même mieux dans le futur car le vin en a encore sous la pédale.
Merci! ça me fait penser à ceci.. et pour pas cher!
https://www.youtube.com/watch?v=UYYwaFy05-U
L'abus de modération nuit gravement à la santé et encore plus au moral!
- Seppi Landmann

Répondre