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François Pinon, Cuvée Botrytis, Vouvray 2005

Posté : ven. 25 sept. 2015 15:28
par Raisin breton
François Pinon, Cuvée Botrytis, Vouvray 2005

Nez : servi trop froid, le nez est discret et floral. Pas grave, la bouche assure pour deux !

Bouche : une incroyable texture satinée, équilibre et complexité sont ici les maîtres-mots. Saveurs de fleurs, de miel, d’abricot, de coing et de mandarine. C’est tout en longueur alors qu’il pourrait étaler sa richesse. Persistance longue (++).

Excellent, peut-être même mieux dans le futur car le vin en a encore sous la pédale.

Re: François Pinon, Cuvée Botrytis, Vouvray 2005

Posté : ven. 25 sept. 2015 17:27
par cayout
Raisin breton a écrit :François Pinon, Cuvée Botrytis, Vouvray 2005

Nez : servi trop froid, le nez est discret et floral. Pas grave, la bouche assure pour deux !

Bouche : une incroyable texture satinée, équilibre et complexité sont ici les maîtres-mots. Saveurs de fleurs, de miel, d’abricot, de coing et de mandarine. C’est tout en longueur alors qu’il pourrait étaler sa richesse. Persistance longue (++).

Excellent, peut-être même mieux dans le futur car le vin en a encore sous la pédale.
Merci! ça me fait penser à ceci.. et pour pas cher!
https://www.youtube.com/watch?v=UYYwaFy05-U