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Dantès
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par Dantès » ven. 21 déc. 2007 21:29
Je viens d'ouvrir mon premier Touchais bouchonné!!! La seconde bouteille ouverte est merveilleuse. Mais c'est toujours le même problème avec cette maison...les bouchons hyper imbibés.
Le vin est superbe, mais acheter un Touchais c'est comme jouer à la roulette.
![Evil :evil:](./images/smilies/Jan_2007_Diable_5.gif)
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Dantès
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par Dantès » sam. 22 déc. 2007 8:26
Il m'en reste 400 ml pour ce soir.
Passe faire un tour vers les 21hrs ce soir. Les enfants vont être couchés.. et la douce sur le party chez des amis . On pourait ouvrir un Château Langoa Barton st-julien grand cru classé 2003, suivi du Touchais...
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path133
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par path133 » sam. 22 déc. 2007 9:07
Dantès a écrit :... acheter un Touchais c'est comme jouer à la roulette.
![Evil :evil:](./images/smilies/Jan_2007_Diable_5.gif)
Entièrement d'accord avec cette affirmation, c'est pourquoi, après quelques déceptions, j'ai cessé d'en acheter.
path133
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Dantès
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par Dantès » sam. 22 déc. 2007 9:13
path133 a écrit :Dantès a écrit :... acheter un Touchais c'est comme jouer à la roulette.
![Evil :evil:](./images/smilies/Jan_2007_Diable_5.gif)
Entièrement d'accord avec cette affirmation, c'est pourquoi, après quelques déceptions, j'ai cessé d'en acheter.
Pour remédier à ce problème et pour des raisons personnelles, j'en ai 1 caisse de 1990 et je veux ajouter une autre caisse dans les prochains mois. Donc quand j'en ai une dont je ne suis pas certain, j'en ouvre une autre et le lendemain, je vais retourner la bouteille défectueuse.
J'ai déjà envoyé un courriel au producteur et à l'importateur concernant la qualité des bouchons. Je me souvient d'avoir eu comme réponse que eux n'ont jamais eu ce genre de problème, mais qu'ils allaient vérifier. Au prochain salon des vins, je vais aller leur jaser un brin sur ce problème.
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Joanna
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par Joanna » sam. 22 déc. 2007 9:50
C'est vrai que les bouchons sont TOUJOURS imbibés de vin, et de ce fait, très difficile à extraire des la bouteille.
Mais le vin à l'intérieur est tellement divin !
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La beauté du vin, c'est qu'il défie tous les experts - Henry Wojcik ![Image](http://yelims.free.fr/IPB/Invision-Board-France-551.gif)
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harmony
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par harmony » sam. 22 déc. 2007 14:36
Acheté quelles que bouteilles cette été et j'ai vu que j'en avait
une qui coule.
Je vais l' ouvrir durant les fêtes et voir sont état, malgré vos commentaires, elle sera m'a première avec des problèmes
Mais, j'ai pas encore essayé mes 1959
harmony
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danlulu
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par danlulu » sam. 22 déc. 2007 15:37
Nous avons débouché un Touchais 1990 complètement oxydé il y a quelques mois. Le bouchon était pratiquement en décomposition et très difficile à extraire. Le vin, quant à lui, était d'une couleur orange foncée et vraiment méchant en bouche. Heureusement, il a été possible de l'échanger!!
Je vais peut-être boire du 1985 le 31décembre!!!
![Siffle :|](./images/smilies/whistling.gif)
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par Greppone 4 » sam. 22 déc. 2007 16:27
danlulu a écrit :Nous avons débouché un Touchais 1990 complètement oxydé il y a quelques mois. Le bouchon était pratiquement en décomposition et très difficile à extraire. Le vin, quant à lui, était d'une couleur orange foncée et vraiment méchant en bouche. Heureusement, il a été possible de l'échanger!!
Je vais peut-être boire du 1985 le 31décembre!!!
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Bonne idée
J'arrive à quelle heure? :bave:
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par path133 » sam. 22 déc. 2007 16:45
danlulu a écrit :Je vais peut-être boire du 1985 le 31décembre!!!
![Siffle :|](./images/smilies/whistling.gif)
Assures-toi d'avoir au moins un backup. Ma dernière expérience avec Moulin Touchais remonte à Noël 2005. J'avais apporté chez mon père un 79 qui s'est avéré bouchonné (en plus d'être non-retournable à la SAQ).
Le pire, c'est que malgré une expérience malheureuse quelques mois plus tôt avec un millésime plus récent, je n'avais pas prévu de backup. re-:x
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par Chico » sam. 22 déc. 2007 18:05
J'ai un Moulin Touchais 1990 en cave.
Mais la seule fois où j'ai goûté à ce vin, c'était en succursale il y a deux ou trois mois et il était bouchonné.
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par Blacksmith » sam. 22 déc. 2007 18:10
Bon, avec ma moyenne au bâton élevée pour les vins bouchonnés, j'ai peur pour ma réception de la semaine prochaine!
![Mad :x](./images/smilies/Jan_2007_fache.gif)
Je vais aller me chercher pas
un mais bien
2 backup...
![thumbsup :!:](./images/smilies/thumbsup.gif)
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par the bear » sam. 22 déc. 2007 19:02
J'ai eu la chance de goûter plusieurs Moulin Touchais, étant donné que ce vin est un de mes favoris.
Je n'ai jamais eu de problèmes avec ce vin, sauf une fois!
Je devais apporter le vin de dessert à un souper avec mon groupe, donc j'y vais avec deux 1979 et, comble du malheur, les deux étaient oxydés.
![Crying :cry:](./images/smilies/Invision-Board-France-383.gif)
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par Joanna » sam. 22 déc. 2007 20:09
Blacksmith a écrit :Bon, avec ma moyenne au bâton élevée pour les vins bouchonnés, j'ai peur pour ma réception de la semaine prochaine!
![Mad :x](./images/smilies/Jan_2007_fache.gif)
Je vais aller me chercher pas
un mais bien
2 backup...
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![Laughing :lol:](./images/smilies/Jan_2007_Rire_3.gif)
Pauvre Ben !
De mon côté, si le 1985 est bouchonné, j'ouvrirai un 1990 et ce ne sera pas la fin du monde.
![Wink :wink:](./images/smilies/Jan_2007_Clin_oeil.gif)
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