Le vin en question

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3633
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Le vin en question

Message par 3633 » ven. 19 juin 2020 11:27

Le Vin en question - JULES CHAUVET - HANS ULRICH KESSELRING

Résumé

Le texte intégral d'une interview réalisée en automne 1981 par H.U. Kesselring, viticulteur éclairé de la Suisse alémanique, qui avait fait ses premières armes d'oenologue auprès de J. Chauvet.

jules chauvet | hans ulrich kesselring
Titre : Le Vin en question
Date de parution : mai 2018
Éditeur : ED. DE L'EPURE
Pages : 128

ISBN : 9782352552918 (2352552915)

N.B. Le livre est en français ( 72 pages ) et repris en anglais .



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