L'expression BBQ, ça vient d'où ?

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Stéphane Hébert
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L'expression BBQ, ça vient d'où ?

Message par Stéphane Hébert » dim. 06 juil. 2008 20:39

Me suis depuis toujours demandé d'où provenait l'expression « barbecue », en vain.

Voilà que la journaliste Violaine Ballivy de La Presse offre une piste de réponse quant à la provenance du nom du sport favori du mâle nord-américain.

Une légende populaire veut que le mot barbecue ait été inventé par les premiers colons français débarqués en Amérique, qui dévoraient des porcs entiers « de la barbe à la queue ». De la barbe au cul, quoi.

(respect des droits d'auteurs oblige, suite de l'article ICI)



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maxima
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Re: L'expression BBQ, ça vient d'où ?

Message par maxima » dim. 06 juil. 2008 21:33

Stéphane Hébert a écrit :Me suis depuis toujours demandé d'où provenait l'expression « barbecue », en vain.

Voilà que la journaliste Violaine Ballivy de La Presse offre une piste de réponse quant à la provenance du nom du sport favori du mâle nord-américain.

Une légende populaire veut que le mot barbecue ait été inventé par les premiers colons français débarqués en Amérique, qui dévoraient des porcs entiers « de la barbe à la queue ». De la barbe au cul, quoi.

(respect des droits d'auteurs oblige, suite de l'article ICI)
Intéressant...Voici quelques liens pour d'autres sources pour l'expression BBQ (Barbecue), en anglais:
http://en.wikipedia.org/wiki/Barbecue#Etymology

http://www.worldwidewords.org/qa/qa-bar1.htm
The 10 most important two-letter words of the English language:"IF IT IS TO BE, IT IS UP TO ME!"

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Message par Passedate » dim. 06 juil. 2008 22:45

Pas vraiment nouvelle la définition de la "barbe à la queue". Ni celle du "fire pit"!

Mais je crois beaucoup plus à cette dernière définition, mot d'origine indienne (selon Larousse) ou jamaïcaine (merci maxima pour les liens) qu'à la version française.
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Re: L'expression BBQ, ça vient d'où ?

Message par Martiin » mer. 22 août 2018 8:16

Stéphane Hébert a écrit :
dim. 06 juil. 2008 20:39
Me suis depuis toujours demandé d'où provenait l'expression « barbecue », en vain.

Voilà que la journaliste Violaine Ballivy de La Presse offre une piste de réponse quant à la provenance du nom du sport favori du mâle nord-américain.

Une légende populaire veut que le mot barbecue ait été inventé par les premiers colons français débarqués en Amérique, qui dévoraient des porcs entiers « de la barbe à la queue ». De la barbe au cul, quoi.

(respect des droits d'auteurs oblige, suite de l'article ICI)
Intéressant! Moi qui fais du barbecue en famille depuis longtemps, c'est la première fois que j'entends parler de cette légende.

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