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J'espère que vous savez où mettre votre argent maintenant les amis........
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OpusOne a écrit :thedanny, tu vois ça où ?!
Whitesmith a écrit :Je reviendrai mettre l'ordre de préférence plus tard mais vite comme ça, le Duckhorn et le Mourvèdre ont été très appréciés, la Vieille Julienne ... Outch (au bas du classement !!! ) et le Piastraia... 50/50![]()
Loll......c'est moi qui était dans le champ.....OpusOne a écrit :J'avais compris le 50/50 comme vous tous, c'est-à-dire comme une division parmi les dégustateurs.
C'est ce qui est dommage de ce vin.....il y a énormément de dépôt dans la bouteille et c'est assez désagréablemaxima a écrit :La chose qui m’a le plus frappé, et personne n’en a parlé sur le thread de cette bouteille sur le site, c’est l’énorme dépôt le long des parois et dans le fond de la bouteille, une chance que Whitesmith a soigneusement décantée la bouteille après voir relevé la bouteille durant quelques jours!!!!
. 24,85$ est le prix du 2004.Château de Fonbel 2005, St-Émillion, France, 24.85$, Parker 90pts!!!
Le prix a été corrigé à 48$, le pire c'est qu'on a discuté de cette augmentation fulgurante hier, pour un vin somme toute assez générique!!!OpusOne a écrit :. 24,85$ est le prix du 2004.Château de Fonbel 2005, St-Émillion, France, 24.85$, Parker 90pts!!!
Et je trouve intéressant de lire que Maxima a bien aimé le Octavius pensant pratiquement que c'était le Dominus et a trouvé plus normal le Dominus en question. Voici une réalité particulièrement intéressante pour une dégustateur : on pense cerner un vin et l'adorer et finalement ce soit-disant vin est dans un autre verre qu'on aime moins.![]()
Opusone
Danny, est-ce que tu estimes que le fait d'avoir autant de dépôt dans certaines bouteilles du Piastraia 2004, pourrait rendre à celles-ci un caractère évolué, voir même avec des notes animales et d'écurie très marquées?thedanny a écrit :C'est ce qui est dommage de ce vin.....il y a énormément de dépôt dans la bouteille et c'est assez désagréablemaxima a écrit :La chose qui m’a le plus frappé, et personne n’en a parlé sur le thread de cette bouteille sur le site, c’est l’énorme dépôt le long des parois et dans le fond de la bouteille, une chance que Whitesmith a soigneusement décantée la bouteille après voir relevé la bouteille durant quelques jours!!!!......J'en avais fait mention à Mel.....pour être bien sûr de le filtrer comme il le faut avant de servir..........
C'est effectivement une expérience enrichissante et j'avais réellement apprécié lors de la prise I! De plus, Whitesmith avait fait un travail de moine pour cette dégustation! À ce que je peux voir, elle a encore fait ce même genre de travail exceptionnelle pour mystifier les dégustateurs!maxima a écrit :Le prix a été corrigé à 48$, le pire c'est qu'on a discuté de cette augmentation fulgurante hier, pour un vin somme toute assez générique!!!OpusOne a écrit :. 24,85$ est le prix du 2004.Château de Fonbel 2005, St-Émillion, France, 24.85$, Parker 90pts!!!
Et je trouve intéressant de lire que Maxima a bien aimé le Octavius pensant pratiquement que c'était le Dominus et a trouvé plus normal le Dominus en question. Voici une réalité particulièrement intéressante pour une dégustateur : on pense cerner un vin et l'adorer et finalement ce soit-disant vin est dans un autre verre qu'on aime moins.![]()
Opusone
Pour la réalité du Dominus, comme tu dis c'est vraiment un "reality check" des plus intéressant mais dans ce cas c'est pas trop pire, j'ai confondu un supposément grand vin, le Octavius pour un autre supposément grand, le Dominus! Opus, je te conseil fortement d'essayer ce genre d'exercise bientôt et de partager les résultats avec nous, tu verras, c'est vraiment enrichissant et on se bidonne à coup sur!!!
Effectivement 2 bons vins mais beaucoup trop coûteux pour ce qu'on a dans notre verre, on ne parle certainement pas de RQP ici mais d'une expérience de plus dans nos bagages!OpusOne a écrit :Maxima, ce que j'ajoute est que tu as confondu un grand vin pour un autre grand vin, ce dernier que tu as trouvé moyen. C'est comme dire WOW ça c'est du Dominus et boire le Dominus et dire c'est bon mais rien d'extra. Reality check des plus intéressants comme tu écris!
Pour le Piastraia dommage pour vous, mes bouteilles furent TRÈS grandes.
Opusone