DVSS Kenwood Cabernet-Sauvignon Sonoma Valley 2005
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Re: DVSS Kenwood Cabernet-Sauvignon Sonoma Valley 2005
Pas un achat que je regrette, mais pas un vin qui se retrouvera dans mon cellier non plus. Disons une expérience gustative de plus. En fait, c'est à quoi sert les dégustations, non?
Un chameau peut travailler cinq jours sans boire. Moi, je peux boire cinq jours sans travailler.
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Re: DVSS Kenwood Cabernet-Sauvignon Sonoma Valley 2005
J'avoue être charmé par ce vin pour ma part... J'irais pas m'en racheter une caisse c'est certain, mais peut-être que deux autres bouteilles iront dans le cellier voir ce que ça donne sur une longue période! J'ai l'impression que ce vin pourrait causer des surprises...
Exactement à çamaldebloc a écrit : En fait, c'est à quoi sert les dégustations, non?
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Re: DVSS Kenwood Cabernet-Sauvignon Sonoma Valley 2005
Je trouve la finale un peu asséchante.
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Re: DVSS Kenwood Cabernet-Sauvignon Sonoma Valley 2005
Il me semble que je suis pas mal critique ce soir!
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Re: DVSS Kenwood Cabernet-Sauvignon Sonoma Valley 2005
Tu trouves Le boisé est présent en finale, mais ça m'agresse pas et ça ne le rend pas asséchant ici...maldebloc a écrit :Je trouve la finale un peu asséchante.
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Re: DVSS Kenwood Cabernet-Sauvignon Sonoma Valley 2005
Disons que j'ai déjà goûté des vins plus faciles à juger.
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Re: DVSS Kenwood Cabernet-Sauvignon Sonoma Valley 2005
C'est vrai que le boisé est beau.
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Re: DVSS Kenwood Cabernet-Sauvignon Sonoma Valley 2005
Je serais curieux de placer ce vin à l'aveugle... Peu d'expérience avec Bordeaux, mais ça fait jeune bordeaux!
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Re: DVSS Kenwood Cabernet-Sauvignon Sonoma Valley 2005
Oops... C'est de petites notes balsamiques que je viens de goûter?
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Re: DVSS Kenwood Cabernet-Sauvignon Sonoma Valley 2005
Moi je n'y vois aucune note de balsamique... Le côté épicé par contre prend de plus en plus de place!
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Re: DVSS Kenwood Cabernet-Sauvignon Sonoma Valley 2005
Je me suis concentrer d'avantage pour percevoir ces notes de balsamique, et sans les percevoir, je comprend le petit côté ''balsamique'' que tu y retrouve en milieu de bouche... J'associais plus ces notes à un petit côté épicé!
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Re: DVSS Kenwood Cabernet-Sauvignon Sonoma Valley 2005
Ça commence à ressembler à du 82-83 comme note finale dans mon cas.
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Re: DVSS Kenwood Cabernet-Sauvignon Sonoma Valley 2005
Ou bien je me suis habitué à l'acidité, ou bien elle s'est estompée. Peu importe, elle ne me dérange plus.
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Re: DVSS Kenwood Cabernet-Sauvignon Sonoma Valley 2005
58 messages pour une DV à deux, c'est un record?
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