Année de naissance Prise V ::: 7 décembre 2011
-
- Messages : 9902
- Enregistré le : ven. 17 août 2007 8:06
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Année de naissance Prise V ::: 7 décembre 2011
Année de naissance (Prise V) - 7 décembre 2011
Mercredi 7 décembre, il y aura une 5e édition de la série "Année de naissance". Le restaurant à choisir sur la Rive-Sud
Arrivée : 18h45 pour l'apéro
Participants : 8 max
Au menu :
Les participants :
Blacksmith : Kistler Chardonnay 1994
Whitesmith : Château Souverain, Alexander Valley 1972
Dantès : Kenwood artist series 2006
Mercédès : Rayne Vigneau 1978
Bazzwell : Château Vieux Château Certan Pomerol 1973
Andrel : Moulin Touchais 1961
Adam_Bomb : Château La Pointe 1982
Croissons-nous les doigts pour avoir d'aussi bonnes bouteilles que les éditions précédentes !
Mercredi 7 décembre, il y aura une 5e édition de la série "Année de naissance". Le restaurant à choisir sur la Rive-Sud
Arrivée : 18h45 pour l'apéro
Participants : 8 max
Au menu :
Les participants :
Blacksmith : Kistler Chardonnay 1994
Whitesmith : Château Souverain, Alexander Valley 1972
Dantès : Kenwood artist series 2006
Mercédès : Rayne Vigneau 1978
Bazzwell : Château Vieux Château Certan Pomerol 1973
Andrel : Moulin Touchais 1961
Adam_Bomb : Château La Pointe 1982
Croissons-nous les doigts pour avoir d'aussi bonnes bouteilles que les éditions précédentes !
- Bazzwell
- Messages : 2144
- Enregistré le : ven. 21 avr. 2006 22:31
- Localisation : Rive-Sud
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: Année de naissance Prise V ::: 7 décembre 2011
Me reste 1 seule bouteille de mon année, allons-y donc avec Château Vieux Château Certan Pomerol 1973. Déjà que c'est un 730ml et en dessous des épaules, ça sera de plus petites portions!
Pas grand attente, mais on ne sait jamais.
Bazzwell
Pas grand attente, mais on ne sait jamais.
Bazzwell
-
- Messages : 9902
- Enregistré le : ven. 17 août 2007 8:06
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: Année de naissance Prise V ::: 7 décembre 2011
Je mets un Kistler 1994 histoire que nous ne soyons pas seulement en vieilles bouettes !
- Andrel
- Messages : 2204
- Enregistré le : mar. 10 juin 2008 14:03
- Localisation : Ste-Dorothée
- A remercié : 0
- A été remercié : 2 fois
Re: Année de naissance Prise V ::: 7 décembre 2011
Tu sais Black, tu fais plus vieux que ton âge :-)Blacksmith a écrit :Je mets un Kistler 1994 histoire que nous ne soyons pas seulement en vieilles bouettes !
André
La chimie le confirme: l'alcool est une solution.
-
- Messages : 9902
- Enregistré le : ven. 17 août 2007 8:06
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: Année de naissance Prise V ::: 7 décembre 2011
Je sais Andrel, je sais...
Bonne idée le Touchais, Dantès va être content.
Bonne idée le Touchais, Dantès va être content.
-
- Messages : 279
- Enregistré le : lun. 15 août 2011 15:26
- Localisation : Entre Montreal et Sherbrooke!
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: Année de naissance Prise V ::: 7 décembre 2011
Je trouve le concept tres intéressant mais les seules bouteille que j'ai de mon année sont des Sauternes... donc je vais m'abstenir pour cette année etant donne que le sucre est deja tres present!
Bonne degust!
Echoes
Bonne degust!
Echoes
Profitez-vous de votre journée en ce moment?
- Dantès
- Messages : 6171
- Enregistré le : mer. 30 août 2006 8:06
- Localisation : Saint-Basile-le-Grand
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: Année de naissance Prise V ::: 7 décembre 2011
J'ignore quoi encore..Mais comme nous aurons 4 années d'aniversaire (2X sucres et 2X rouges) et 1 blanc en plus jeune....je vais certainement choisir un rouge....pour équilibrer le tout. choix à venir.
«Plus grande la richesse, plus épaisse la boue. Voilà une tendance indiscutable de notre époque.»
[ John Kenneth Galbraith ]
[ John Kenneth Galbraith ]
- invinoveritas.sagala
- Messages : 3
- Enregistré le : lun. 21 nov. 2011 13:01
- Nom usager CellarTracker : rsagala
- Localisation : Westmount
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
- Contact :
Re: Année de naissance Prise V ::: 7 décembre 2011
à la suggestion de Benoît j'apporterai pluôt un rouge.
Bonjour à tous, je m'annonce pour la dégustation:
Richard Sagala
et j'apporterai une bouteille de Banyuls 1996 (500ml).
À bientôt.
Richard
Bonjour à tous, je m'annonce pour la dégustation:
Richard Sagala
et j'apporterai une bouteille de Banyuls 1996 (500ml).
À bientôt.
Richard
Modifié en dernier par invinoveritas.sagala le jeu. 01 déc. 2011 0:07, modifié 1 fois.
- Dantès
- Messages : 6171
- Enregistré le : mer. 30 août 2006 8:06
- Localisation : Saint-Basile-le-Grand
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: Année de naissance Prise V ::: 7 décembre 2011
Bonjour Richard,invinoveritas.sagala a écrit :Bonjour à tous, je m'annonce pour la dégustation:
Richard Sagala
et j'apporterai une bouteille de Banyuls 1996 (500ml).
À bientôt.
Richard
Le principe est que si en couple, l'un des deux apporte une bouteille de l'année de sa naissance et l'autre apporte une bouteille plus jeune, question de s'assurer d'avoir quelques bouteilles encore en vie!
Et si le participant vient seul! Alors là...idéalement pour y participer, il devrait avoir la bouteille de son anniversaire de naissance. En avez-vous une? Sinon, peut-être penser à un rouge mature, côté sucre, nous sommes bien garnis jsuqu'à présent.
En passant, bienvenue sur le site.
«Plus grande la richesse, plus épaisse la boue. Voilà une tendance indiscutable de notre époque.»
[ John Kenneth Galbraith ]
[ John Kenneth Galbraith ]
-
- Messages : 9902
- Enregistré le : ven. 17 août 2007 8:06
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: Année de naissance Prise V ::: 7 décembre 2011
Rappel : la soirée est mercredi prochain !
Restaurant : Portovino Ristorante - 8940, boul. Leduc / Quartier Dix30 pour 18h45
Nous aurons la banquette ronde !
Restaurant : Portovino Ristorante - 8940, boul. Leduc / Quartier Dix30 pour 18h45
Nous aurons la banquette ronde !
- Dantès
- Messages : 6171
- Enregistré le : mer. 30 août 2006 8:06
- Localisation : Saint-Basile-le-Grand
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: Année de naissance Prise V ::: 7 décembre 2011
Mon offrande sera le Kenwood artist series 2006.
Bien hâte à cette soirée.
Bien hâte à cette soirée.
«Plus grande la richesse, plus épaisse la boue. Voilà une tendance indiscutable de notre époque.»
[ John Kenneth Galbraith ]
[ John Kenneth Galbraith ]
- Dantès
- Messages : 6171
- Enregistré le : mer. 30 août 2006 8:06
- Localisation : Saint-Basile-le-Grand
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: Année de naissance Prise V ::: 7 décembre 2011
Belle soirée demain En espérant que nos vieilles bouettes ne seront pas trop brassé.... Afin que nous n'ayons pas de vin trouble avec cette amertume qui tu le vin.
Je vais apporter une carafe pour decanter le vin. Question de garder les dépôts au fond de la bouteillle et non dans nos verre.
À demain.
Je vais apporter une carafe pour decanter le vin. Question de garder les dépôts au fond de la bouteillle et non dans nos verre.
À demain.
«Plus grande la richesse, plus épaisse la boue. Voilà une tendance indiscutable de notre époque.»
[ John Kenneth Galbraith ]
[ John Kenneth Galbraith ]
-
- Messages : 9902
- Enregistré le : ven. 17 août 2007 8:06
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
Re: Année de naissance Prise V ::: 7 décembre 2011
Superbe soirée avec des vins très intéressants et des personnes tout autant ! .... dommage pour 2 cas de bouchon...
Cr plus tard.
Line-UP :
Pinot noir Belle Glos Oeil de perdrix Californie rosé 2010
Didier Dagueneau Blanc-Fumé de Pouilly 2008
Kistler Chardonnay 1994
Château Souverain, Alexander Valley 1972
Château Vieux Château Certan Pomerol 1973
Château La Pointe 1982 *bouchonné*
Château Fonroque 2005 *bouchonné*
Kenwood artist series 2006
Rayne Vigneau 1978
Moulin Touchais 1961
Cr plus tard.
Line-UP :
Pinot noir Belle Glos Oeil de perdrix Californie rosé 2010
Didier Dagueneau Blanc-Fumé de Pouilly 2008
Kistler Chardonnay 1994
Château Souverain, Alexander Valley 1972
Château Vieux Château Certan Pomerol 1973
Château La Pointe 1982 *bouchonné*
Château Fonroque 2005 *bouchonné*
Kenwood artist series 2006
Rayne Vigneau 1978
Moulin Touchais 1961