Comme dans le bon vieux temps...une SDVS ce soir 22h
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Re: Comme dans le bon vieux temps...une SDVS ce soir 22h
Bonsoir à tous effectivement!
Oui, un vin assez droit, j'aime bien le commentaire du nez avec des notes de terre, par contre, je ne peux pas dire que ces notes me plaisent.
Kopke
Oui, un vin assez droit, j'aime bien le commentaire du nez avec des notes de terre, par contre, je ne peux pas dire que ces notes me plaisent.
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Re: Comme dans le bon vieux temps...une SDVS ce soir 22h
En pleine forme sans farce,... un peu végétal au premier nez, pinot assez classique pour le reste, finale légèrement poussiéreuse.... Un vin sérieux pour 21$.
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Re: Comme dans le bon vieux temps...une SDVS ce soir 22h
Oui j'ai des photos, tu changes de sujet parcontre...reviens au vin!Dantès a écrit :Dit headless...alias monsieur FM.......As-tu des photos de tes crèmes brûlées?
Holà Sr Smith....White se joint à nous?
Je trouve que le vin a une belle structure avec des tannins présents, mais bien enrobés. Ça pourrait dormir 2-3 ans et montrer un peu plus de fruit! Très bien pour un vulgaire bourgogne rouge parcontre!
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Re: Comme dans le bon vieux temps...une SDVS ce soir 22h
Bonsoir à tous!
Let's go Dantès ouvre un Chapitre 2009!!!
Au nez, les petites cerises rouges ressortent davantage. Le vin manque de corps en bouche, mais se boit facilement et la finale est plus agréable.
Let's go Dantès ouvre un Chapitre 2009!!!
Au nez, les petites cerises rouges ressortent davantage. Le vin manque de corps en bouche, mais se boit facilement et la finale est plus agréable.
Dieu n'avait fait que l'eau, mais l'homme a fait le vin. -V. Hugo-
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Re: Comme dans le bon vieux temps...une SDVS ce soir 22h
Bon, bon, bon, fallait simplement dire que je ne les aimes pas ces notes pour qu'elles frustrent et quittent mon verre! L'air fait du bien au vin.
Qui score en OT au NJ?
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Re: Comme dans le bon vieux temps...une SDVS ce soir 22h
Effectivement assez sérieux mais le millésime 2010 se fait sentir.C'est bien droit et l'acidité est bien élevé.
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Re: Comme dans le bon vieux temps...une SDVS ce soir 22h
Pour moi, c'est un vin de soif.....comme certain Bojo. Effectivement, le fruits rouge est maquillé par cette pointe de terre, cendre pour moi. Mais dans l'ensemble, ça me déplait pas du tout. D'ailleurs....vin de soif! J'ai faim!!!!! je me fait 2 pizzas maison sur pain pita pour accompagner ce nectar.
Le nez fait un peu nouveau monde. Non pas Orégon ou Washington avec une forte dose de bois....mais bien nouvelle zélande
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Re: Comme dans le bon vieux temps...une SDVS ce soir 22h
Ce soir, j'ai goûté au Clos de Tart 2008 à la Signature de Québec et c'était du gros jus! Plus en lien avec la DVS, son deuxième vin La Forge 2008 était assez insignifiant à mon avis... Lorsque je bois un petit Bourgogne à 21$ comme nous buvons présentement, je ne peux que sourire en comparaison du prix demandé.
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Re: Comme dans le bon vieux temps...une SDVS ce soir 22h
D'accord avec toi ,que ça demeure un Pinot de soif.Dantès a écrit :Pour moi, c'est un vin de soif.....comme certain Bojo. Effectivement, le fruits rouge est maquillé par cette pointe de terre, cendre pour moi. Mais dans l'ensemble, ça me déplait pas du tout. D'ailleurs....vin de soif! J'ai faim!!!!! je me fait 2 pizzas maison sur pain pita pour accompagner ce nectar.
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Re: Comme dans le bon vieux temps...une SDVS ce soir 22h
Ici, le bois est peu présent, c'est vrai qu'on est en ville!Dantès a écrit : Le nez fait un peu nouveau monde. Non pas Orégon ou Washington avec une forte dose de bois....mais bien nouvelle zélande
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Re: Comme dans le bon vieux temps...une SDVS ce soir 22h
En effet, dans le champ de mines qu'est la bourgogne, je suis très satisfait pour un vin dans cette gamme de prix.OpusOne a écrit : je ne peux que sourire en comparaison du prix demandé.
Merci à Vinus pour le "tip"
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Re: Comme dans le bon vieux temps...une SDVS ce soir 22h
Par curiosité,combien le La Forge 2008?OpusOne a écrit :Ce soir, j'ai goûté au Clos de Tart 2008 à la Signature de Québec et c'était du gros jus! Plus en lien avec la DVS, son deuxième vin La Forge 2008 était assez insignifiant à mon avis... Lorsque je bois un petit Bourgogne à 21$ comme nous buvons présentement, je ne peux que sourire en comparaison du prix demandé.
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Re: Comme dans le bon vieux temps...une SDVS ce soir 22h
Personnellement je bois le vin avec un pâté au poivre vert de Plaisirs Gastronomiques et des craquelins Vinta...ça fâ la job, comme dirait l'autre!
Merci, Plaisirs Gastronomiques!
Pour revenir au vin, il se laisse boire très facilement...ça sent p'tête pas le complexe, mais il a une qualité que plusieurs vins n'ont pas...il est buvable!
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Pour revenir au vin, il se laisse boire très facilement...ça sent p'tête pas le complexe, mais il a une qualité que plusieurs vins n'ont pas...il est buvable!
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Re: Comme dans le bon vieux temps...une SDVS ce soir 22h
à 16 degrés, le vin s'ouvre d'avantage. Pour 21$ le prix est vraiment très honnête.
Un très beau RPQ et avec un 10% en plus.
Pizza au four....
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Re: Comme dans le bon vieux temps...une SDVS ce soir 22h
...mais il n'a pas de numéro....Headless a écrit :mais il a une qualité que plusieurs vins n'ont pas...il est buvable!
Mon premier bourgogne 2010 en passant.