Bailly Lapierre brut Crémant de Bourgogne...SAQ N° 11565015...23.80$
100% Pinot Noir
Élevage 16 à 18 mois en bouteille (posées sur lattes dans la cave historique de Bailly Lapierre à Saint-Bris-le-Vineux)
Robe dorée...belle mousse
Nez frais...peu exubérant
Fruit blanc....poire...tout en subtilité
Très légère trace briochée
En bouche...belle attaque...pas trop marqué par l'acidité
Milieu de bouche soutenu...assez vineux..(Pinot Noir)
Finale de bonne longueur qui s'étire...sur un relent de pomme verte...
Bel ensemble....frais....très bon....difficile de demander mieux pour le prix.....
Un arrivage de Vive-La-Joie (la cuvée supérieure des Caves Bailly Lapierre) arrivera sur les tablettes de la SAQ avant les fêtes....
C'est un assemblage des meilleurs jus du domaine (toujours 100% Pinot Noir) et vieillis 4 ans en moyenne sur lattes...
Vendu dans les 26$.....ce sera à ne pas manquer d'après moi....
http://www.bailly-lapierre.fr/fr/home.html
CR - Bailly Lapierre brut Crémant de Bourgogne
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Re: CR - Bailly Lapierre brut Crément de Bourgogne
Dégusté à mon tour hier soir. Le CR de TheDanny me semble conforme en tous points et j'y ajouterais un petit côté crémeux en bouche qui est de plus agréables. À acheter à la caisse à ce prix !!!
Strong buy !!!
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Re: CR - Bailly Lapierre brut Crément de Bourgogne
Je vous rejoins totalement, très agréable et à ce prix, pas besoin de regarder l'étiquette pour se persuader que c'est bon ! Bien hâte d'essayer le Vive-la-joie.
Ce qui me fait penser qu'un petit sujet sur les meilleurs RQP en mousseux pourrait sûrement en intéresser plus d'un avant les fêtes...
Ce qui me fait penser qu'un petit sujet sur les meilleurs RQP en mousseux pourrait sûrement en intéresser plus d'un avant les fêtes...
"Qu'est-ce que vous regardez ? C'est la carte routière ? - Non ! C'est la carte des vins. C'est pour éviter les bouchons !" Raymond Devos
Re: CR - Bailly Lapierre brut Crément de Bourgogne
C'est à mon tour ce soir, Danny tu es mon meilleur! Très beau mousseux, ton cr est fidèle au vin. j'aime beaucoup: mousse abondante, bulles fines et persistantes, légèrement pain grillé, belle longueur, que demander de plus....bien que je n'aime pas le nom de sa cuvée supérieure "vive la joie", j'ai bien hâte!
Ciao!
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"L'affirmation du goût individuel est une quête de liberté" Jacques Puisais
- thedanny
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Re: CR - Bailly Lapierre brut Crément de Bourgogne
Content que tu aies aimé....!!!Duff a écrit :C'est à mon tour ce soir, Danny tu es mon meilleur! Très beau mousseux, ton cr est fidèle au vin. j'aime beaucoup: mousse abondante, bulles fines et persistantes, légèrement pain grillé, belle longueur, que demander de plus....bien que je n'aime pas le nom de sa cuvée supérieure "vive la joie", j'ai bien hâte!
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Re: CR - Bailly Lapierre brut Crément de Bourgogne
Très bon, ma douce désire que j'en rachète!
Kopke
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Modifié en dernier par Kopke le sam. 24 nov. 2012 21:31, modifié 1 fois.
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Re: CR - Bailly Lapierre brut Crément de Bourgogne
Ta douche ? Pourtant a lire les CR ça semblait pas etre un vin a évierKopke a écrit :Très bon, ma douche désire que j'en rachète!
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Re: CR - Bailly Lapierre brut Crément de Bourgogne
Mais de quoi tu parles?Feelix a écrit :Ta douche ? Pourtant a lire les CR ça semblait pas etre un vin a évierKopke a écrit :Très bon, ma douche désire que j'en rachète!
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Re: CR - Bailly Lapierre brut Crément de Bourgogne
thedanny a écrit :
Un arrivage de Vive-La-Joie (la cuvée supérieure des Caves Bailly Lapierre) arrivera sur les tablettes de la SAQ avant les fêtes....
C'est un assemblage des meilleurs jus du domaine (toujours 100% Pinot Noir) et vieillis 4 ans en moyenne sur lattes...
Vendu dans les 26$.....ce sera à ne pas manquer d'après moi....
Il est arrivé aujourd'hui....
CR à venir.....