Assez bien fait, ce graphique, somme toute : tout n'est évidemment pas couvert, bien entendu, mais les principes de base y sont bien synthétisés et présentés de manière visuellement attrayante ! Un conseil : n'essayez pas de suivre les lignes au risque de virer complètement fous… fiez-vous plutôt aux couleurs des bouteilles et des « points d'arrivée »
Source : http://winefolly.com/review/5-tips-to-p ... e-pairing/
Accords mets / vins en un coup d'œil
- LanceFortune
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« La mémoire est une faculté affaiblie » ALFONSO GAGLIANO, vigneron